QCM
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La pissaladière, c'est une spécialité...
Q2. La tourte de blettes, c'est une spécialité...
Q3. La tarte tropézienne, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (11)

1.3 k joués - il y a 8 mois

Pour chaque spécialité de la cuisine provençale, si c'est sucré, salé ou les deux. Bonne chance !

Normal QCM 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Voici un plat du jour fort appétissant !
A) Filet de bœuf Rossini
B) Magret de canard aux pêches
C) Magret de canard aux figues
Q2. Quel est ce plat typiquement provençal ?
A) La bohémienne
B) Les petits farcis
C) Le tian
Q3. Voici une spécialité plus rurale, plus montagnarde !
A) La bouillabaisse
B) La gratinée
C) La reblochonade

La bonne ''quizine'' (9)

4.0 k joués - il y a 2 ans

À vous de reconnaître chacun de ces plats !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 14 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Tarte aux fraises
B) Framboisier
C) Fraisier
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Flan patissier
B) Mille-feuille
C) Pithiviers
Q3. Quel est ce gâteau ?
A) Charlotte aux poires
B) Religieuse
C) Saint-Honoré

Les grands classiques de la pâtisserie

14.9 k joués - il y a 14 ans

Quiz pour les gourmands : régalez-vous avec ces gâteaux qui sont les grands classiques de la pâtisserie

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
SeverineP

SeverineP
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Mille-feuille : avec quelle pâte est-il réalisé ?
A) Pâte feuilletée
B) Pâte brisée
C) Pâte à choux
Q2. Sardinade : comment se prépare ce mets ?
A) Sardines cuites par macération dans une marinade à base d'huile, ail et vinaigre
B) Sardines cuites au grill ou au barbecue
C) Sardines réduites en purée, dégustées sur des croûtons accompagnés…
Q3. Navettes : en Provence, que sont les navettes ?
A) Biscuits à la fleur d'oranger
B) Galettes à base de farine de pois chiches
C) Petits navets violets

L'art culinaire (20)

16.3 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 20 QUESTIONS
Q1. Quel fruit a-t-on utilisé pour décorer ce joli gâteau ?
A) Un kaki
B) Une goyave
C) Un kiwi
Q2. A base de quels fruits réalise-t-on cette tarte nommée "conversation" ?
A) Pistaches
B) Amandes
C) Noix
Q3. La recette de ce civet de sanglier est une grande "classique", quel fruit est indispensable…
A) Orange
B) Olive
C) Groseille

Des fruits dans les gâteaux et dans les plats !

2.8 k joués - il y a 11 ans

Quiz fruité !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet entremets à la mousse de fruits ?
A) Fraisier
B) Framboisier
C) Bavarois
Q2. Quel est le nom de ce gâteau plat fait de sucre, de farine, de beurre et d'œufs ?
A) Galette des rois
B) Pithiviers
C) Broyé poitevin
Q3. Quelle est cette variété de beignets d'origine lyonnaise ?
A) Oreillettes
B) Bugnes
C) Beignets aux pommes

Pâtisseries (2)

3.2 k joués - il y a 12 ans

Régalez vous !

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel sont ces chocolats à l'alliance d'un puissant chocolat noir et d'un praliné…
A) Les Doubs frissons
B) Les croquines comtoises
Q2. Quels sont ces bonbons de Bourges au sucre satiné et aux couleurs chatoyantes ?
A) Les fééries
B) Les forestines
Q3. De quelle ville corse nous vient ce délice aux saveurs de l'île appelé le corail ?
A) Bonifacio
B) Ajaccio

Confiseries et chocolats de France 4

5.7 k joués - il y a 5 mois

Un autre quiz à savourer, même si on ne connaît pas toutes ces spécialités.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel était le métier de John Stith Pemberton l'inventeur du Cola-Cola ?
A) Médecin
B) Chimiste
C) Pharmacien
Q2. De quel pays est originaire le café ?
A) Mexique
B) Éthiopie
C) Chine
Q3. Quelle boisson est déconseillée aux personnes souffrant d'intolérance au lactose ?
A) Le lait
B) Le thé
C) La tisane

Des boissons !

5.4 k joués - il y a 11 ans

Questions diverses et variées sur différentes boissons froides, chaudes, alcoolisées, non alcoolisées et gazeuses. Bonne…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. L'ingrédient principal du tajine est de la viande.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La soupe a été créée avant l'invention du feu, comme étant une…
A) Vrai
B) Faux
Q3. La tartiflette est un plat d'origine suisse.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux spécial nourriture !

4.0 k joués - il y a 3 mois

Chalut les amis ! Voici un nouveau quiz ''vrai ou faux''. Sur la nourriture ! Bon quiz !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
RayondeSoleil1

RayondeSoleil1
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 20 QUESTIONS
Q1. Avec quels fruits est confectionnée la véritable tarte Tatin ?
A) Des pommes ou des poires
B) Des poires
C) Des pommes
Q2. Jeff le gourmand a déjà mangé tous les fruits qui décoraient cette Forêt…
A) Des framboises
B) Des cerises
C) Des fraises
Q3. Qu'allons-nous déguster ?
A) Des cerises caramélisées
B) Des pommes cannelle
C) Des pommes d'amour

Les fruits dans les desserts ou dans les plats

2.0 k joués - il y a 11 ans

Si on mangeait des fruits ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Par quoi allons-nous commencer ?
A) Des poivrons farcis
B) Des tomates farcies
C) Des aubergines farcies
Q2. Que sont ces pâtes farcies au fromage et au persil ?
A) Des tortellini
B) Des ravioli
C) Des ravioles
Q3. Spécialité de Nice, comment se nomme ce plat ?
A) Les légumes farcis
B) Les petits farcis
C) Les gros farceurs

De quoi vous farcir le ventre et la tête !

1.1 k joués - il y a 10 ans

Gastronomie autour de la farce !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 14 QUESTIONS
Q1. Quelle crème rentre dans la recette des îles flottantes ?
A) La crème chantilly
B) La crème anglaise
C) La crème pâtissière
Q2. De quelle région le kouign amann est-il une spécialité ?
A) La Nouvelle-Aquitaine
B) Le Centre-Val de Loire
C) La Bretagne
Q3. Lequel parmi ces ingrédients est indispensable pour faire une sauce rémoulade ?
A) La crème fraîche
B) La moutarde
C) Le ketchup

Cuisine pour tous !

21.6 k joués - il y a 3 ans

Un quiz sur de la cuisine diverses et variées pour tous les gourmands. Bonne chance !

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de la préparation faite avec des câpres, des olives noires et de l'huile…
A) La tapenade
B) Le tzatiki
C) Le houmous
Q2. Parmi ces soupes, laquelle est une spécialité italienne ?
A) La goulache
B) Le minestrone
C) Le gaspacho
Q3. Avec les oeufs de quel poisson prépare-t-on le caviar ?
A) Thon
B) Saumon
C) Esturgeon

En route pour la cuisine ! (8)

14.0 k joués - il y a 7 mois

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Amusez-vous bien !

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Italie - Quel fromage utilise-t-on pour concevoir une pizza Margherita ?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Pecorino
Q2. Mexique - Comment se nomment les tortillas de maïs garnies de viande, légumes et de sauce…
A) Les burritos
B) Les tacos
C) Les nachos
Q3. États-Unis - Quel fruit sec rentre dans la composition du brownie ?
A) Des amandes
B) Des noix
C) Des noisettes

Un peu de cuisine du monde

9.8 k joués - il y a 11 mois

Des pays, des spécialités. Bonne chance à tous !

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Voici le filet de boeuf "sauce Périgueux", à base de quoi est confectionnée cette sauce ?
A) Truffes
B) Foie gras
C) Morilles
Q2. Quel est ce poisson, spécialité de Gironde, que l'on peut déguster grillé sur des sarments de vigne ?
A) Tanche
B) Alose
C) Lamproie
Q3. Toujours en Gironde, on pourra vous proposer des "royans" de quoi s'agit-il ?
A) Du hareng frais mariné dans un mélange de vinaigre, vin blanc, oignons et romarin
B) Des anchois marinés au vin blanc et au piment d'Espelette
C) Sardines à déguster fraîches ou grillées au feu de bois

Gastronomie du jour

4.1 k joués - il y a 14 ans

"La gastronomie est une profession de foie" (Paul Carvel)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile