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Gastronomie du jour
 

Gastronomie du jour  

créé par nwt le 3 Avril 2012
Niveau difficile (48% de réussite)    10 questions - 3 870 joueurs
"La gastronomie est une profession de foie" (Paul Carvel)
 
1
Voici le filet de boeuf sauce Périgueux , à base de quoi est confectionnée cette sauce ?
Voici le filet de boeuf "sauce Périgueux", à base de quoi est confectionnée cette sauce ?
   
   
   
2
Quel est ce poisson, spécialité de Gironde, que l'on peut déguster grillé sur des sarments de vigne ?
Quel est ce poisson, spécialité de Gironde, que l'on peut déguster grillé sur des sarments de vigne ?
   
   
   
3
Toujours en Gironde, on pourra vous proposer des royans de quoi s'agit-il ?
Toujours en Gironde, on pourra vous proposer des "royans" de quoi s'agit-il ?
   
   
   
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4
Qu'est ce que le salmis de palombe ?
Qu'est ce que le "salmis de palombe" ?
   
   
   
5
De quoi est composée la quiche lorraine ?
De quoi est composée la quiche lorraine ?
   
   
   
6
Célèbre omelette du Mont Saint-Michel, qu'est exactement l'omelette de la Mère Poulard ?
Célèbre omelette du Mont Saint-Michel, qu'est exactement l'omelette de la Mère Poulard ?
   
   
   
7
Quel est ce plat auvergnat composé de pommes de terre, tome fraîche du Cantal et lard grillé ?
Quel est ce plat auvergnat composé de pommes de terre, tome fraîche du Cantal et lard grillé ?
   
   
   
8
Spécialité de la Nièvre, en quoi consiste la galette aux griaudes ?
Spécialité de la Nièvre, en quoi consiste la "galette aux griaudes" ?
   
   
   
9
Qu'est-ce qu'une cargolade ?
Qu'est-ce qu'une cargolade ?
   
   
   
10
Quels ingrédients entrent dans la composition de la glace plombière ?
Quels ingrédients entrent dans la composition de la "glace plombière" ?
   
   
   
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Tous les commentaires (32)
33    3    0    0   



22 juillet 2017



1er février 2017



3 février 2015



8 avril 2014



6 janvier 2014
Miam !!!!
24 décembre 2013



21 décembre 2013
Je vous dirai pas ma note ...
19 février 2013



10 janvier 2013
Bravo , les questions et les réponses sont claires , concises , précises. Tu nous apprends des choses


9 novembre 2012
J'en ai l'estomac tout retourné!!!
26 octobre 2012
3/10 c est pas fameux du tout
10 mai 2012
J'ai bien digéré ton quizz. Excellent.


19 avril 2012
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12 avril 2012
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8 avril 2012