L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 703 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Alex nous a offert un voyage gastronomique aux Antilles ! On va fêter ça avec une boisson…
A) Un mojito
B) Une piña colada
C) Un planteur
Q2. Nous arrivons à Pointe-à-Pitre pour déjeuner. Qu'allons-nous déguster ?
A) Des chouquettes
B) Des gougères
C) Des accras
Q3. On nous présente une fricassée d'ouassous. Que sont les ouassous ?
A) Des langoustines
B) Des crevettes géantes
C) Des cigales de mer

Balade gourmande aux Antilles ! (5)

322 joués - il y a 11 ans

On va se promener dans les îles !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Ail : pour la réalisation de quel mets doit-on frotter le plat à l'ail ?
A) Aioli
B) Tartiflette
C) Gratin dauphinois
Q2. Piémontaise : quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser une salade…
A) Pommes de terre, oignons blancs, hareng
B) Tomates, poivrons, olives noires
C) Pommes de terre, jambon, cornichons
Q3. Irish coffe : quel alcool est indispensable à sa confection ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Gin

L'art culinaire (6)

255 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. On commence par une boisson. C'est le cercueil assuré !
Q2. Un plat qu'on peut avoir à l'oeil !
Q3. Promenons-nous dans les bois, la nuit quand on n'y voit pas !

Expressions et homonymes en gastronomie (2)

219 joués - il y a 7 ans

4 images au choix ! Gastronomes amateurs de jeux de mots, régalez-vous !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat pour lequel on choisit souvent les pièces de boeuf nommées, "gîte-gîte",…
A) Boeuf bourguignon
B) Pot au feu
C) Daube
Q2. Qu'allez-vous déguster ?
A) Une tranche de rossbif
B) Une entrecôte
C) Un tournedos
Q3. Quel est le nom de ce civet typiquement camarguais ?
A) Boeuf mironton
B) Daube provençale
C) Gardianne

Si on mangeait du boeuf ?

281 joués - il y a 11 ans

Et rien que du boeuf !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. La pizza margherita est originaire de la ville de Naples.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le cappuccino contient du café, de mousse de lait et de chocolat.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pecorino romano est un fromage à base de lait de vache.
A) Vrai
B) Faux

Vrai/faux sur la cuisine italienne

358 joués - il y a 5 ans

Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Je viens du Bassin parisien.
A) Brie
B) Reblochon
Q2. Je viens du Nord.
A) Vieux Lille
B) Maroilles
Q3. Je viens d'Occitanie.
A) Tomme des Pyrénées
B) Tomme Noire

Dites ''Cheese'' !

4.4 k joués - il y a 1 mois

Il en existe plus de 2 000 dans le monde et il y en a environ 1 500 rien qu'en France. Connaissez-vous ceux-ci ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
WindygaleStorm

WindygaleStorm
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 11 QUESTIONS
Q1. Où est la salade niçoise ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q2. Quelle place le melon et sa chiffonnade de jambon occupent-ils sur la carte ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q3. Où se trouve la lamproie à la bordelaise ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4

Un menu à choix multiples

450 joués - il y a 10 ans

Cherchez l'entrée, le plat, le dessert. Agrandissez les illustrations, elles peuvent aider.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Nous allons boire un apéritif créé en 1757 à Turin par deux frères herboristes :
A) Martini
B) Cinzano
C) Banyuls
Q2. Sur la table on peut déguster à volonté des :
A) Cacahuètes
B) Noix de Cajou
C) Pistaches
Q3. De petits fruits originaux et rafraîchissants agrémentent aussi l'apéro :
A) Des tomates cerise
B) Des tomates poires
C) Des piments d'Espelette

Menu du jour n° 23

219 joués - il y a 12 ans

Réussir un quiz, ce n'est pas de la tarte !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 13 QUESTIONS
Q1. Direction la Bretagne et notamment cette ville d'Ille-et-Vilaine afin de se régaler d'une pâtisserie,…
A) Lamballe
B) Camaret
C) Vitré
Q2. Il en a la forme, presque la couleur. À quoi vous fait penser ce gâteau fait de meringue,…
A) Un béret de marin
B) Un béret basque
C) Un béret de chasseur alpin
Q3. Ce sont deux petites génoises de forme ovale que l'on fourre d'une crème à base…
A) Annonay
B) Mens
C) Mende

Pâtisseries

387 joués - il y a 9 ans

La pâtisserie est une vraie géographe !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 18 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette savoureuse préparation de veau ?
A) Escalope de veau milanaise
B) Côte de veau à la florentine
C) Escalope de veau à la normande
Q2. Comment nomme-t-on ce morceau de choix provenant de la cuisse du veau ?
A) La figue
B) La cerise
C) La noix
Q3. Reconnaissez-vous ce plat ?
A) Le jarret de veau
B) La tête de veau
C) Les pieds de veau

Si on mangeait du veau ?

277 joués - il y a 11 ans

Je ne vous propose que des plats à base de veau.

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle différence y a-t-il entre un Baba au rhum et un Savarin ?
A) La Savarin est fait avec du rhum blanc, le Baba au rhum avec du rhum ambré
B) Le Savarin est un gros Baba au rhum
C) Il n'y a pas de raisins secs dans le Savarin
Q2. Pour me faire pardonner cette question dont la réponse n'est pas évidente , je vous demande…
A) Un Saint-Honoré
B) Un Paris Brest
C) Une pièce montée
Q3. Quelle est cette brioche qui a un moule caractéristique ?
A) Le Pastis landais
B) Le kouglof
C) Le biscuit de Savoie

Encore des pâtisseries !

326 joués - il y a 11 ans

Et viennoiseries ...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quelques amuse-bouches pour accompagner le champagne, toasts au caviar. Qu'est-ce que le caviar ?
A) Oeufs d'espadon
B) Oeufs d'esturgeon
C) Oeufs de saumon
Q2. Nous n'avons pas hésité, nous avons choisi le plus cher des caviars, celui du plus gros des poissons…
A) Le Belluga
B) L'Almas
C) L'Osciètre
Q3. Dénomination 'Cordon rouge', ce champagne vient d'une vieille famille allemande dont la maison à Reims…
A) Mumm
B) Piper Heidsieck
C) Bollinger

Réveillon de Noël

511 joués - il y a 14 ans

Et Joyeuses fêtes à tous !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Voilà une jolie entrée !
A) Calamars à l'armoricaine
B) Calamars à la florentine
C) Calamars à la romaine
Q2. Accompagnée d'une petite salade de...
A) Cresson
B) Mâche
C) Mesclun
Q3. Un poisson au plat du jour !
A) Aile de raie persillée
B) Sole meunière
C) Filet de loup grillé

Menu du jour (27)

236 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Fraisier
B) Charlotte aux fraises
Q2. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Tiramisu
B) Crumble
Q3. Comment appelle-t-on cette pâtisserie ?
A) Royal (ou trianon)
B) Pavlova

De la gourmandise !

581 joués - il y a 1 an

Je vous préviens, ce quiz risque de vous donner faim... Au menu, une quinzaine de desserts !

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Tigreblanc9

Tigreblanc9
facile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces plantes est reconnue pour ses propriétés antiseptiques et anesthésiques…
A) Bergamote
B) Gingembre
C) Clou de girofle
Q2. Quelle herbe aromatique ne fait pas partie de l'assaisonnement des "œufs à la gelée…
A) Cerfeuil
B) Aneth
C) Estragon
Q3. La racine de raifort est souvent utilisée en condiment comme substitut à quel produit ?
A) Cornichon
B) Moutarde
C) Citron

Herbes et épices

3.5 k joués - il y a 1 an

La cuisine est l'art de sublimer des aliments. Parfois les légumes et condiments ne suffisent pas à embellir une viande ou…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Seshiru99

Seshiru99
difficile