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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 14.1


Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
10 Questions
Niveau normal
Q1. Le congolais est fabriqué à partir de noix de coco râpée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Baeckeoffe est une spécialité de Picardie.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Dans la sauce béarnaise on y trouve de l'estragon.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine : vrai ou faux ? (2)

401 joués - il y a 8 ans

Un vrai ou faux sur la cuisine. Bonne chance à tous.

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
20 Questions
Niveau normal
Q1. Reconnaissez-vous cet apéritif ?
A) Riesling
B) Champagne
C) Bière
Q2. Quel est cet apéritif, vin blanc additionné de crème de cassis ?
A) Blanc-cassis
B) Kir
C) Tango
Q3. Quel est cet apéritif anisé additionné de menthe ?
A) Mauresque
B) Get
C) Perroquet

L'heure de l'apéro !

668 joués - il y a 15 ans

Quel est cet apéritif ?

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cepages
Quiz Cepages
10 Questions
Niveau normal
Q1. Le fruit est toujours le produit d’une fleur, c'est donc ainsi que les bananes vertes ou…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Vous aimez les citrons et notamment ceux de Menton, dont ils sont le symbole depuis le XIVe siècle…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quel fromage de Normandie a une forme de cœur, sous laquelle il est généralement…
A) Le livarot
B) Le camembert
C) Le neufchâtel
D) Le pont-l'évêque

SpC176 ~ Atomes gourmands !

396 joués - il y a 3 ans

Chaud devant, farandoles de produits de qualité : où est ma toque ? Direction Quiz'Kitchen !

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Spécialité des Pyrénées atlantiques, que sont les chipirions ?
A) Des petits escargots
B) Des petits encornets
C) Des olives vertes farcies aux anchois
Q2. La Pansette de Gerzat : Ce sont des Tripoux, de quoi sont-ils composés ?
A) De la tripe de veau garnie de morceaux de pansette, roulée dans une pansette d'agneau
B) De la tripe de porc garnie de morceaux de pansette, roulée dans une pansette de porc
C) De la tripe de porc garnie de testicules de mouton, roulée dans une pansette de mouton
Q3. Fabriquées en Seine et Marne, que sont les niflettes ?
A) Des tartelettes en pâte feuilletée garnies de mousse au citron
B) Des tartelettes en pâte feuilletée garnies de crème pâtissière
C) Des tartelettes en pâtes brisée, garnies de flan

Gastronomie du jour n° 7

472 joués - il y a 14 ans

"Rien ne vaut un petit plat pour combler un petit creux"

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie
20 Questions
Niveau normal
Q1. On commence par une boisson. C'est le cercueil assuré !
Q2. Un plat qu'on peut avoir à l'oeil !
Q3. Promenons-nous dans les bois, la nuit quand on n'y voit pas !

Expressions et homonymes en gastronomie (2)

220 joués - il y a 8 ans

4 images au choix ! Gastronomes amateurs de jeux de mots, régalez-vous !

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites
13 Questions
Niveau normal
Q1. Quelle ville a fait de ce petit gâteau sa spécialité ?
A) Angers
B) Commercy
C) Romans
D) Brest
Q2. Dans quelle ville de France est fabriqué ce breuvage depuis 1510 ?
A) À Reims
B) À Toulouse
C) À Tours
D) À Fécamp
Q3. Où doit-on déguster ce gâteau ?
A) À Romorantin
B) À Pithiviers
C) À Versailles
D) À Avignon

Une spécialité, une ville

272 joués - il y a 8 ans

La France regorge de bons produits. Il faut relier ce produit à une ville.

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13
QUESTIONS
Rene29

Rene29
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie
10 Questions
Niveau normal
Q1. Que signifie le terme pizza à l'origine ?
A) Une brioche
B) Une omelette
C) Une galette
Q2. Quel type de poisson est inclus dans la recette authentique du pan bagnat ?
A) Anchois
B) Cabillaud
C) Sardine
Q3. Quel est le parfum du sorbet qui est utilisé dans la glace désignée sous le nom…
A) Citron
B) Orange
C) Abricot

On cuisine !

696 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances en cuisine !

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10
QUESTIONS
Grancel

Grancel
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait
10 Questions
Niveau normal
Q1. Vous avez reconnu le fromage ! Avec le lait de quel animal le fabrique-t-on ?
Q2. Quel lait n'entre pas dans la composition de ce fromage des Hautes-Alpes ?
Q3. Regardez l'illustration d'entrée du quiz et dites avec le lait de quel animal est fabriqué…

« Au bon P'tit Fromager »

359 joués - il y a 10 ans

Retrouvez l'animal dont on tire le lait servant à fabriquer des fromages.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Quand on vous présente une telle salade, vous l'avez reconnue ! C'est une salade niçoise,…
A) Des févettes, des olives noires non dénoyautées et du basilic
B) Des pois chiches, des olives noires dénoyautées et du basilic
C) Des haricots verts, des olives noires dénoyautées et de la menthe
Q2. Toujours en entrée, vous pouvez choisir ces petits pâtés de porc mélangé…
A) Des fricandeaux
B) Des crépinettes
C) Des caillettes
Q3. On nous sert un poulet préparé avec des champignons de Paris, du vin blanc, des échalotes,…
A) C'est un poulet à la Comtoise
B) C'est un poulet chasseur
C) C'est un poulet basquaise

Le petit menu du jour

237 joués - il y a 12 ans

Bon appétit !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Quiz Epices
15 Questions
Niveau normal
Q1. Selon la croyance populaire, quel condiment repousserait les vampires ?
A) L'échalote
B) L'ail
C) L'oignon
D) Le poivre
Q2. Quel est le nom de ce condiment vert japonais ?
A) Wasabi
B) Miso
C) Yuzu
D) Karashi
Q3. Quelle épice est la plus chère du monde ?
A) Le paprika
B) Le cumin
C) Le curcuma
D) Le safran

Épices et condiments

415 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur les épices et les condiments grâce à ce quiz.

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15
QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
16 Questions
Niveau normal
Q1. Nous allons boire un apéritif créé en 1757 à Turin par deux frères herboristes :
A) Martini
B) Cinzano
C) Banyuls
Q2. Sur la table on peut déguster à volonté des :
A) Cacahuètes
B) Noix de Cajou
C) Pistaches
Q3. De petits fruits originaux et rafraîchissants agrémentent aussi l'apéro :
A) Des tomates cerise
B) Des tomates poires
C) Des piments d'Espelette

Menu du jour n° 23

220 joués - il y a 12 ans

Réussir un quiz, ce n'est pas de la tarte !

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16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
20 Questions
Niveau normal
Q1. Alex nous a offert un voyage gastronomique aux Antilles ! On va fêter ça avec une boisson…
A) Un mojito
B) Une piña colada
C) Un planteur
Q2. Nous arrivons à Pointe-à-Pitre pour déjeuner. Qu'allons-nous déguster ?
A) Des chouquettes
B) Des gougères
C) Des accras
Q3. On nous présente une fricassée d'ouassous. Que sont les ouassous ?
A) Des langoustines
B) Des crevettes géantes
C) Des cigales de mer

Balade gourmande aux Antilles ! (5)

323 joués - il y a 11 ans

On va se promener dans les îles !

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites
10 Questions
Niveau normal
Q1. Ail : pour la réalisation de quel mets doit-on frotter le plat à l'ail ?
A) Aioli
B) Tartiflette
C) Gratin dauphinois
Q2. Piémontaise : quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser une salade…
A) Pommes de terre, oignons blancs, hareng
B) Tomates, poivrons, olives noires
C) Pommes de terre, jambon, cornichons
Q3. Irish coffe : quel alcool est indispensable à sa confection ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Gin

L'art culinaire (6)

256 joués - il y a 4 ans

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10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
18 Questions
Niveau normal
Q1. Quel est ce plat pour lequel on choisit souvent les pièces de boeuf nommées, "gîte-gîte",…
A) Boeuf bourguignon
B) Pot au feu
C) Daube
Q2. Qu'allez-vous déguster ?
A) Une tranche de rossbif
B) Une entrecôte
C) Un tournedos
Q3. Quel est le nom de ce civet typiquement camarguais ?
A) Boeuf mironton
B) Daube provençale
C) Gardianne

Si on mangeait du boeuf ?

284 joués - il y a 11 ans

Et rien que du boeuf !

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18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Quiz Italie
10 Questions
Niveau normal
Q1. La pizza margherita est originaire de la ville de Naples.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le cappuccino contient du café, de mousse de lait et de chocolat.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pecorino romano est un fromage à base de lait de vache.
A) Vrai
B) Faux

Vrai/faux sur la cuisine italienne

359 joués - il y a 5 ans

Bonne chance !

Normal
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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance