Retrouvez ces pâtisseries  

Origine : Balkans, Caucase, Maghreb, Moyen-Orient
Constitution : feuilles de pâte phyllo superposées, sirop de sucre ou miel, pistaches, noix ou noisettes.

Origine : France (Nancy, Paris)
Constitution : beurre noisette, blanc d'œuf, sucre, poudre d'amandes, farine de blé.

Origine : USA, Canada
Constitution : beurre, œuf, sucre, farine de blé, vanille, pépites de chocolat.

Origine : France (Paris)
Constitution : fond de pâte feuilletée, brisée ou sablée, pâte à choux, crème pâtissière, caramel, crème chantilly.

Origine : France (Provence)
Constitution : farine de blé, sucre, œuf, beurre et eau de fleur d'oranger.

Origine : Italie (Sicile)
Constitution : croûte en forme de coquille de pâte frite, ricotta, crème pâtissière ou crème de chocolat, pistaches.

Origine : Algérie puis étendu à Belgique, Espagne, France (Bretagne)
Constitution : pâte briochée ou feuilletée, crème pâtissière, abricots, petits morceaux de sucre ou sucre glace.

Origine : France (Labourd, Basse Navarre)
Constitution : pâte à base de farine, beurre, sucre, œufs, un parfum (amande, rhum, vanille, zeste de citron), cerises, crème pâtissière.

Origine : France (Poitou)
Constitution : œufs, sucre semoule, farine, fromage de chèvre frais, sel, vanille, pâte brisée.

Origine : Allemagne, France (Alsace, Lorraine)
Constitution : farine, eau, levure, huile, épices, rhum, fruits confits, sucre glace.