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Retrouvez ces pâtisseries
 

Retrouvez ces pâtisseries  

créé par BOBOCH93 le 7 Aout 2018
Niveau moyen (75% de réussite)    10 questions - 105 joueurs
Grace à la photo et aux quelques indices, à vous de retrouver la bonne pâtisserie ou viennoiserie
 
1
Origine : Balkans, Caucase, Maghreb, Moyen-Orient
Constitution : feuilles de pâte phyllo superposées, sirop de sucre ou miel, pistaches, noix ou noisettes.
   
   
   
2
Origine : France (Nancy, Paris)
Constitution : beurre noisette, blanc d'œuf, sucre, poudre d'amandes, farine de blé.
Origine : France (Nancy, Paris)
Constitution : beurre noisette, blanc d'œuf, sucre, poudre d'amandes, farine de blé.
   
   
   
3
Origine : USA, Canada
Constitution : beurre, œuf, sucre, farine de blé, vanille, pépites de chocolat.
   
   
   
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4
Origine : France (Paris)
Constitution : fond de pâte feuilletée, brisée ou sablée, pâte à choux, crème pâtissière, caramel, crème chantilly.
Origine : France (Paris)
Constitution : fond de pâte feuilletée, brisée ou sablée, pâte à choux, crème pâtissière, caramel, crème chantilly.
   
   
   
5
Origine : France (Provence)
Constitution : farine de blé, sucre, œuf, beurre et eau de fleur d'oranger.
   
   
   
6
Origine : Italie (Sicile)
Constitution : croûte en forme de coquille de pâte frite, ricotta, crème pâtissière ou crème de chocolat, pistaches.
Origine : Italie (Sicile)
Constitution : croûte en forme de coquille de pâte frite, ricotta, crème pâtissière ou crème de chocolat, pistaches.
   
   
   
7
Origine : Algérie puis étendu à Belgique, Espagne, France (Bretagne)
Constitution : pâte briochée ou feuilletée, crème pâtissière, abricots, petits morceaux de sucre ou sucre glace.
   
   
   
8
Origine : France (Labourd, Basse Navarre)
Constitution : pâte à base de farine, beurre, sucre, œufs, un parfum (amande, rhum, vanille, zeste de citron), cerises, crème pâtissière.
   
   
   
9
Origine : France (Poitou)
Constitution : œufs, sucre semoule, farine, fromage de chèvre frais, sel, vanille, pâte brisée.
   
   
   
10
Origine : Allemagne, France (Alsace, Lorraine)
Constitution : farine, eau, levure, huile, épices, rhum, fruits confits, sucre glace.
   
   
   
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Tous les commentaires (11)
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28 novembre 2018



20 novembre 2018



8 août 2018



7 août 2018



7 août 2018

Bon quizz


7 août 2018