240 868
créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 28.9


Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
13 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord un apéritif de bienvenue ! Piña Colada pour tout le monde ! Cocktail…
A) Jus de mangue
B) Jus d'orange
C) Jus d'ananas
Q2. Quelques tapas pour vous faire patienter : que sont ces délicieux coquillages cuits à la…
A) Des bucardes
B) Des ormeaux
C) Des couteaux
Q3. Mais oui, c'est lui ! il est né le 20 mars 1943 ! Il a donc 80 ans aujourd'hui ! À…
A) À Snoopy
B) À Gai Luron
C) À Droopy

20 mars 2023 : Journée Anniversaire

17.2 k joués - il y a 3 ans

Pour fêter cette date événementielle, il n'y avait malheureusement plus de place dans la rubrique "News". Découvrons…

Normal
normal
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
10 QUESTIONS
Q1. Vrai ou Faux : La baguette est le type de pain le plus vendu et consommé en France.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Vrai ou Faux : Le Foie Gras de canard est plus consommé en France que le Foie Gras d'oie.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Vrai ou Faux : Seul le vin effervescent produit dans la région de Champagne peut légalement…
A) Vrai
B) Faux

Coup de Fouet Cérébral : Le Vrai/Faux de la Gastronomie Française #2

7.9 k joués - il y a 11 mois

La Gastronomie Française est pleine de légendes. Du foie gras aux appellations contrôlées, saurez-vous déceler les mythes…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Julien

Julien
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces types de miel n'existe pas ?
A) Le miel de lavande
B) Le miel de pissenlit
C) Le miel de marguerite
Q2. Qu'est-ce qui différencie le boudin blanc du boudin noir ?
A) Le boudin noir est constitué de sang de porc
B) Le boudin blanc utilise pas de porc
C) Il n'y a que la couleur qui diffère
Q3. Parmi ces légumes, lequel n'est pas un légume sec ?
A) Pois chiche
B) Lentille
C) Laitue

Parlons de nourriture !

1.3 k joués - il y a 11 ans

Diverses questions sur la nourriture sucrée et salée. Bonne chance à tous.

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une Piperade ?
A) Tarte garnie avec de la tomate, des poivrons et des anchois
B) Plat de légumes à base de tomates et piment d'Espelette auquel on rajoute des oeufs
C) Plat d'aubergines, tomates et ail
Q2. Que sont les "oeufs Brayon" ?
A) Oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge
B) Des oeufs de cailles battus en omelette additionnés de crème fraîche
C) Oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie
Q3. De quelle ville sont les "Biscuits roses" ?
A) Bourges
B) Reims
C) Metz

Gastronomie du jour (2)

2.7 k joués - il y a 14 ans

"Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" (Brillat Savarin)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Gâteau : sur quelle pâtisserie le nom du gâteau est-il toujours écrit ?
A) Opéra
B) Saint-Honoré
C) Succès
Q2. Confiserie : laquelle est une confiserie recouverte de pâte d'amande verte ?
A) Le quernon d'ardoise d'Angers
B) Le coussin de Lyon
C) La niniche de Quiberon
Q3. Melon : avec quoi doit-il être servi s'il de nomme "melon à l'italienne" ?
A) Du madère
B) Du porto
C) Du jambon cru

L'art culinaire (15)

12.0 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal
normal
12
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Definitions
Definitions
18 QUESTIONS
Q1. (On relit bien la description avant de jouer). Que vais-je vous conseiller si vous ne réussissez…
A) Ne râlez pas comme elle !
B) Ne hurlez pas comme elle !
C) Ne pleurez pas comme elle !
Q2. Comment m'appelle-t-on ?
A) Ma tante !
B) Mon père !
C) Ma soeur !
Q3. Comment est-on si on est comme moi ?
A) On est mou
B) On est vif
C) On est gentil

Les gâteaux et leurs homonymes !

2.7 k joués - il y a 10 ans

Il faut trouver le nom du gâteau sur l'image qui est l'homonyme du mot dont il faut trouver la définition.

Normal
normal
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
17 QUESTIONS
Q1. Que diriez-vous d'un navarin ?
Q2. Une gardiane vous tente-t-elle ?
Q3. Chez qui va-t-on prélever l'excellent grenadin ?

Cuisine ! Je vous donne le plat, trouvez l'animal !

3.4 k joués - il y a 8 ans

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Traditions
Traditions
13 QUESTIONS
Q1. Pour l'entrée, commençons avec un fruit IGP possiblement accompagné d'une…
Q2. Poursuivons avec une seconde entrée et une autre production IGP. Le produit, parfois accompagné…
Q3. Encore une IGP pour une chair star parmi les stars, aux saveurs des herbes de pâturages permanents.

Un grand terroir et le patrimoine s'expose

2.1 k joués - il y a 1 an

Et le goût de l'excellence gastronomique en Quercy dont le département du Lot.

Normal
normal
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet oeuf qui a cuit dans l'eau 3 minutes ?
A) Un oeuf dur
B) Un oeuf mollet
C) Un oeuf coque
Q2. Que sont ces oeufs dont on a ôté le jaune pour le mixer avec des fines herbes et de la mayonnaise…
A) Des oeufs brayon
B) Des oeufs mimosa
C) Des oeufs miroir
Q3. Quels oeufs sont utilisés pour faire le caviar ?
A) Des oeufs d'espadon
B) Des oeufs d'esturgeon
C) Des oeufs de saumon

C'est Pâques. Si on mangeait des oeufs ?

1.1 k joués - il y a 11 ans

Gastronomie autour des oeufs

Normal
normal
16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Avec quelle viande ou volaille associe-t-on traditionnellement les carottes ?
A) Porc
B) Poulet
C) Bœuf
Q2. Qu'accompagne-t-on d'une fondue de poireau ?
A) Bœuf
B) Pintade
C) Saumon
Q3. Avec quoi sert-on souvent les lentilles ?
A) Saucisson à cuire
B) Petit salé
C) Filet de bœuf

Cuisine classique !

19.6 k joués - il y a 3 ans

Quelques questions d'ordre gastronomique.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. Que désire Madame ? - Un reblochon !
Q2. Puis ensuite ? - Un bleu du Vercors.
Q3. Un troisième petit morceau pour goûter le fameux vacherin Mont d'Or !

Quizza aux 4 fromages !

1.1 k joués - il y a 9 ans

Plateau de fromages, faites le service ! Et ne vous trompez pas !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Avec laquelle de ces pièces de boeuf obtiendra-t-on un "châteaubriand" ?
A) L'entrecôte
B) Le faux-filet
C) Le filet
Q2. Quel morceau du boeuf a pour homonyme un poisson ?
A) L'anchois
B) Le carrelet
C) Le merlan
Q3. Quel morceau de choix, ayant pour homonyme un fruit, se situe à l'arrière-train du boeuf ?
A) La noix
B) La noisette
C) La poire

Ne vous viandez pas sur ce quiz !

1.5 k joués - il y a 10 ans

Amateurs de viande, régalez-vous !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Tradition oblige : pour tous ce sera champagne ! On ouvre une bouteille de...
A) Laurent Baffie !
B) Laurent Gerra !
C) Laurent Perrier !
Q2. Ensuite, selon le repas de Noël le plus traditionnel, qu'allons-nous déguster en entrée ?
A) Des moules farcies
B) Des langoustines
C) Des escargots
Q3. Voici la suite, avec un mets qui n'est pas encore arrivé sur la table mais qu'on nous décrit…
A) Foie gras entier
B) Parfait de foie gras
C) Galantine de foie gras

Repas de Noël

1.1 k joués - il y a 7 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. A Sisteron vous dégusterez un plat à base de pieds et de tripes mijotés dans une sauce au vin blanc…
A) Les tripes à la mode de Caen
B) Les tripoux
C) Les pieds et paquets
Q2. Couches superposées d'omelette d'herbes et de légumes, quel est ce plat provençal ?
A) La piperade
B) Le Crespéou
C) La Broufade
Q3. Qu'est-ce que l'Aïgo Boulido ?
A) Une soupe à l'aïl
B) De la morue servie avec Pommes de terres et sauce aïoli
C) Un gigot d'agneau cuit au four avec aïl en chemise

Gastronomie provençale (3)

1.7 k joués - il y a 14 ans

" Le propre de la nouvelle cuisine c'est de vider les portefeuilles sans remplir l'estomac" (Philippe Bouvard")

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
15 QUESTIONS
Q1. Je vous demande de désigner cette glace, au coup d'oeil !
A) Glace plombière
B) Vacherin glacé
C) Nougat glacé
Q2. Quel est le nom de cette glace ?
A) Banane Melba
B) Banana Split
C) Banane givrée
Q3. Quelles sont les parfums de glace entrant dans sa composition traditionnelle ?
A) Une boule vanille, une boule fraise, une boule chocolat
B) 3 boules vanilles
C) Une boule vanille, une boule pistache, une boule chocolat

Desserts glacés !

1.2 k joués - il y a 10 ans

A vous donner des frissons !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt