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Classique
Quiz Cuisine

Quiz L'art culinaire (15)

Nwt
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11 955 joués - il y a 5 mois

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

 

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
1

Gâteau : sur quelle pâtisserie le nom du gâteau est-il toujours écrit ?

2

Confiserie : laquelle est une confiserie recouverte de pâte d'amande verte ?

3

Melon : avec quoi doit-il être servi s'il de nomme "melon à l'italienne" ?

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4

Julienne : comment doivent être préparés les légumes pour obtenir une julienne ?

5

Gribiche : quel plat accompagne-t-elle traditionnellement ?

6

Bleu : comment est préparée "la truite au bleu" ?

7

Truite : quelle appellation prend-elle, cuite à la poêle avec du beurre et du persil ?

8

Céleris : quelle sauce agrémente en général les céleris ?

9

Worcestershire : dans quel cocktail, cette sauce est-elle indispensable ?

10

Bergamote : à quelle ville cette friandise est-elle associée ?

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11

Fouace : quelle forme a la pâtisserie sucrée appelée fouace nantaise ?

12

Charlotte : que n'est-elle pas ?

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