Cuisine - 858 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 57.1


Classique
Quiz Belgique
Belgique
 15 QUESTIONS
Q1. Ils sont savoureux les "Jeff de Bruges" ! Ce sont des chocolats de marque :
A) Française
B) Belge
Q2. Voici des chocolats Lindt ! Sont-ils français ?
A) Oui
B) Non, ils sont suisses
Q3. Où ont été créés les chocolats Suchard en 1826 avant d'être…
A) En France
B) En Suisse

Noël : Les chocolats sont là !

4.5 k joués - il y a 10 ans

Chocolats français, suisses, ou belges, ou autres, régalez-vous ! 2 réponses pour un chocolat !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Calisson : quels ingrédients entrent dans sa composition ?
A) Pistaches, oranges confites, marrons
B) Amandes, oranges confites, melon
C) Noisettes, mandarines confites, abricot
Q2. Bouillabaisse : Comment doit-elle être présentée et servie ?
A) Les poissons sont présentés sur un plat, et libre à vous de vous servir comme il…
B) À l'assiette, on apporte les assiettes avec les poissons découpés à l'intérieur
C) Les poissons, servis sur un grand plat doivent être découpés devant vous, puis servis…
Q3. Picodon : avec quel lait est fabriqué ce fromage ?
A) Brebis
B) Chèvre
C) Vache

L'art culinaire (17)

12.2 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Aioli : avec quel poisson sert-on l'aioli ?
A) La morue
B) La lotte
C) La rascasse
Q2. Navarin : avec quelle viande ou volaille réalise-t-on un navarin ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Veau
Q3. Chateaubriand : quelle différence y a-t-il entre un tournedos et un chateaubriand ?
A) Ils sont tous deux taillés dans le filet de bœuf, mais le tournedos est préparé…
B) Le tournedos est un morceau de bœuf, le châteaubriand un morceau de veau
C) Le tournedos fait environ 2 cm d'épaisseur, le châteaubriand fait en général…

L'art culinaire (13)

14.4 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire et gastronomique. Régalez-vous !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 12 QUESTIONS
Q1. La pêche Melba se déguste chaude.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le chateaubriand est une épaisse tranche de filet d'agneau.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le roquefort fait partie des fromages à pâte persillée.
A) Vrai
B) Faux

Vrai-faux 1 : gastronomie

1.5 k joués - il y a 10 ans

Vrai ou faux ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 23 QUESTIONS
Q1. Quels sont les principaux ingrédients de cette soupe orientale nommée chorba ?
A) Agneau, tomates , vermicelles
B) Poisson, tomates, lentilles
C) Poisson, poivrons, pois-chiches
Q2. Qui a écrit La soupe aux cailloux ?
A) René Fallet
B) Albertine Sarrazin
C) Martine Provis
Q3. A base de quoi est faite la "gratinée", soupe de la région Rhône Alpes ?
A) Choux
B) Oignons
C) Aïl

A la soupe !

2.8 k joués - il y a 14 ans

La soupe en tout genre (gastronomie, littérature, cinéma, chansons etc ... )

Difficile QUIZ 23 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. La mayonnaise est une sauce chaude accompagnant viandes, poisson et légumes.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La sauce béarnaise divinement parfumée n'est pas facile à réaliser et je…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mélange beurre et farine que l'on fait pour monter une béchamel s'appelle un roux.
A) Vrai
B) Faux

Virée gastronomique n°11

1.1 k joués - il y a 10 ans

Un vrai/faux de quelques notions à retrouver en deux coups de cuillère à pot.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte aux saveurs délicates ?
A) Tarte au citron
B) Tarte au citron meringuée
C) Tarte au citron vert
Q2. Quelle est cette tarte légèrement acidulée ?
A) Tarte au kiwi
B) Tarte au citron vert
C) Tarte aux poires
Q3. Quelle est cette tarte très populaire en Wallonie ?
A) Tarte au sucre
B) Tarte au riz
C) Tarte à la crème

Tartes

2.5 k joués - il y a 11 ans

De quoi est-il question ? Que va-t-on déguster ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. On peut s'en payer une tranche !
A) Le museau.
B) Le rosbif.
C) Le cassoulet.
Q2. Entremêlés dans la botte !
A) Les truffes.
B) Les profiterolles.
C) Les spaghettis.
Q3. Normal ou au beurre !
A) Le sel.
B) Le croissant.
C) Le dubitchu.

La gastronomie

7.3 k joués - il y a 14 ans

Autrement !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Gâteau, je demande le pithiviers :
Q2. Dans la famille Boeuf, je réclame le Tournedos Rossini :
Q3. Dans la famille Glace, je veux le vacherin :

Jeu des 7 familles - Gastronomie

1.1 k joués - il y a 9 ans

Ce quiz ne fait pas partie du concours. 2 images au choix !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. L'apéritif est offert par la maison ! Le chef lui-même l'a préparé…
A) Fameux cet américano !
B) Merci pour le blanc cassis !
C) Merci pour le kir !
Q2. Une pizza à partager, accompagnera divinement bien l'apéro. On lit sur la carte qu'elle…
A) Napolitaine
B) Marinara
C) Romaine
Q3. Le chef trinque avec nous en attendant que nous passions la commande. Il propose de nous faire goûter…
A) De Sicile
B) De Majorque
C) De Corse

La cuisine du chef !

899 joués - il y a 1 an

La table est mise, installez-vous pour déguster la bonne "quizine".

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
 13 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord un apéritif de bienvenue ! Piña Colada pour tout le monde ! Cocktail…
A) Jus de mangue
B) Jus d'orange
C) Jus d'ananas
Q2. Quelques tapas pour vous faire patienter : que sont ces délicieux coquillages cuits à la…
A) Des bucardes
B) Des ormeaux
C) Des couteaux
Q3. Mais oui, c'est lui ! il est né le 20 mars 1943 ! Il a donc 80 ans aujourd'hui ! À…
A) À Snoopy
B) À Gai Luron
C) À Droopy

20 mars 2023 : Journée Anniversaire

17.1 k joués - il y a 2 ans

Pour fêter cette date événementielle, il n'y avait malheureusement plus de place dans la rubrique "News". Découvrons ensemble…

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le chocolat ne renferme que des 'mauvaises'graisses.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il est bon pour le coeur.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il possède des vertus anti-stress.
A) Vrai
B) Faux

Le chocolat

7.3 k joués - il y a 15 ans

Un vrai ou faux sur le chocolat, que 97% des Français consomment au moins une fois par semaine.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une Piperade ?
A) Tarte garnie avec de la tomate, des poivrons et des anchois
B) Plat de légumes à base de tomates et piment d'Espelette auquel on rajoute des oeufs
C) Plat d'aubergines, tomates et ail
Q2. Que sont les "oeufs Brayon" ?
A) Oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge
B) Des oeufs de cailles battus en omelette additionnés de crème fraîche
C) Oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie
Q3. De quelle ville sont les "Biscuits roses" ?
A) Bourges
B) Reims
C) Metz

Gastronomie du jour (2)

2.7 k joués - il y a 14 ans

"Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" (Brillat Savarin)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Gâteau : sur quelle pâtisserie le nom du gâteau est-il toujours écrit ?
A) Opéra
B) Saint-Honoré
C) Succès
Q2. Confiserie : laquelle est une confiserie recouverte de pâte d'amande verte ?
A) Le quernon d'ardoise d'Angers
B) Le coussin de Lyon
C) La niniche de Quiberon
Q3. Melon : avec quoi doit-il être servi s'il de nomme "melon à l'italienne"…
A) Du madère
B) Du porto
C) Du jambon cru

L'art culinaire (15)

12.0 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 13 QUESTIONS
Q1. Avec qui la carotte va-t-elle faire affaire ?
Q2. Quel sera le compère de l'orange ?
Q3. Les lentilles ont leur préférence !

Je vous donne le légume, trouvez la viande !

1.0 k joués - il y a 8 ans

Je vous donne le légume ou l'accompagnement, trouvez la viande, la volaille, ou le poisson

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal