Classique Classique Quiz Gastronomie française par Tubabasse Tubabasse 2 883 joués - il y a 10 ans Nos régions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spécialités. Bon appétit ! QUIZ 20 QUESTIONS moyen Regions francaisesRegionsFromagesFruitsVin 1 Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne. VraiFaux 2 Le bruccio est un fromage italien. VraiFaux 3 La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le vin jaune d'Arbois est originaire du Jura. VraiFaux 5 Rouen est la capitale du "biscuit jrose". VraiFaux 6 Le Melchizédec ou Melchisédec est une bouteille pouvant contenir 30 litres de champagne. VraiFaux 7 Une rouille est une sauce à base d'oxyde de fer. VraiFaux 8 Un roux est une sauce à base de farine. VraiFaux 9 Le floc, apéritif gascon, est un apéritif à base d'eau-de-vie de prune. VraiFaux 10 Il existe du pain de maïs. VraiFaux 11 Cointreau et Grand-Marnier ne sont pas des noms d'alcools, mais des marques. VraiFaux 12 La sauce béarnaise utilise des câpres. VraiFaux 13 La noix est aussi une spécialité du Périgord. VraiFaux 14 Le chapon, dans l'ancienne Rome, a été recommandé pour économiser le grain, et était, de fait, nourri aux produits laitiers. VraiFaux 15 Quand le chanoine Kir a lancé son célèbre apéritif, le cassis utilisé devait être de la maison "Lejay-Lagoute" et le vin du Bourgogne aligoté. VraiFaux 16 Le "cantaloup" est le plus connu des melons de Cavaillon. VraiFaux 17 La salade dite "Trieste" est de couleur rouge violine. VraiFaux 18 Le saumon doit sa couleur rose au fait qu'il mange des crevettes. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Le nom "aiguière", très joli pichet à la forme élancée dans lequel on sert l'eau à table, vient lui-même du mot "eau". VraiFaux 20 Une variété de tomates s'appelle "coeur de boeuf". VraiFaux