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Quiz 13 plats à la carte (3)

Nwt

Nwt
850 joués - il y a 10 ans

Régalez-vous !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 13
Quel est ce plat accompagné de sa traditionnelle sauce gribiche ?

Quel est ce plat accompagné de sa traditionnelle sauce gribiche ?

normal
 
Question 2 / 13

La vraie choucroute ! Vous y trouverez de la palette, du lard, du jambonneau, et des saucisses ! Quelle saucisse n'y trouverez-vous pas ?

difficile
 
Question 3 / 13

Dans cette pizza on trouve mozzarella, jambon, champignons. Quel est son nom ?

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facile
 
Question 4 / 13
Au coup d'oeil je vous demande quel est ce plat ?

Au coup d'oeil je vous demande quel est ce plat ?

expert
 
Question 5 / 13
Magnifique homard en sauce béchamel agrémentée de fumet de poisson, truffe, coulis de homard, c'est la sauce :

Magnifique homard en sauce béchamel agrémentée de fumet de poisson, truffe, coulis de homard, c'est la sauce :

difficile
 
Question 6 / 13

Recette inventée par la Mère Fillioux, puis reprise par la mère Brazier, voici une poule de Bresse, truffée, cuite au bouillon avec carottes, navets, céleri, et nappée d'une sauce crémée :

normal
 
Question 7 / 13

Spécialité bretonne, c'est la roulade de Sévigné ! Quelle volaille est farcie ?

difficile
 
Question 8 / 13
Un velouté" aux petits pois vous est proposé, c'est le potage :

Un velouté" aux petits pois vous est proposé, c'est le potage :

difficile
 
Question 9 / 13
Spécialité niçoise, quel poisson compose le plat nommé estocaficada ?

Spécialité niçoise, quel poisson compose le plat nommé estocaficada ?

difficile
 
Question 10 / 13

Au coup d'oeil, quel plat vous est proposé ?

expert
 
Question 11 / 13

Avec quelle sauce napperez-vous votre filet de sole ou de sandre, réalisée à base de beurre, oignons, carottes, queues d'écrevisses et épluchures de crevettes ?

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facile
 
Question 12 / 13

Quel fruit est indispensable au far breton ?

difficile
 
Question 13 / 13

Quel est ce gâteau composé de génoise parfumée au grand marnier, fourrée de fruits confits et recouvert de pâte d'amande ?

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