Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Cuisine classique ! (3)

Nwt

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2 781 joués - il y a 2 ans

Quelques questions d'ordre gastronomique

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 15
Avec quoi est parfumée la paella ?

Avec quoi est parfumée la paella ?

normal
 
Question 2 / 15

Quel noble nom peuvent prendre les pommes de terre ?

normal
 
Question 3 / 15

Quel nom porte une partie de la baudroie quand vous l'avez dans l'assiette ?

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normal
 
Question 4 / 15

Laquelle de ces trois propositions entre dans la sauce Marengo ?

expert
 
Question 5 / 15

Que peut-on préparer à la Colbert ?

difficile
 
Question 6 / 15
Quels légumes entrent dans la composition d'une sauce ou d'un potage Argenteuil ?

Quels légumes entrent dans la composition d'une sauce ou d'un potage Argenteuil ?

expert
 
Question 7 / 15

Que ne doit-on pas oublier pour concevoir une pêche Melba ?

normal
 
Question 8 / 15

Quels sont les trois parfums de glace utilisée pour la banana split ?

normal
 
Question 9 / 15

Avec quoi est préparé un potage Clamart ?

difficile
 
Question 10 / 15

Avec quoi est garnie la brioche nommée "Saint-Genix" ?

normal
 
Question 11 / 15

Quelle plante aromatique parfume la sauce béarnaise ?

normal
 
Question 12 / 15

Qu'ajoute-t-on à une béchamel pour obtenir une sauce Mornay ?

expert
 
Question 13 / 15

Lequel de ces plats est à base de morue ?

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facile
 
Question 14 / 15

Que sont les gougères ?

expert
 
Question 15 / 15

Qu'est-ce qu'un foutimasson en Vendée ?

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