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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Cuisine classique ! (3)

Nwt
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2 752 joués - il y a 1 an

Quelques questions d'ordre gastronomique

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
1
Avec quoi est parfumée la paella ?

Avec quoi est parfumée la paella ?

2

Quel noble nom peuvent prendre les pommes de terre ?

3

Quel nom porte une partie de la baudroie quand vous l'avez dans l'assiette ?

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4

Laquelle de ces trois propositions entre dans la sauce Marengo ?

5

Que peut-on préparer à la Colbert ?

6
Quels légumes entrent dans la composition d'une sauce ou d'un potage Argenteuil ?

Quels légumes entrent dans la composition d'une sauce ou d'un potage Argenteuil ?

7

Que ne doit-on pas oublier pour concevoir une pêche Melba ?

8

Quels sont les trois parfums de glace utilisée pour la banana split ?

9

Avec quoi est préparé un potage Clamart ?

10

Avec quoi est garnie la brioche nommée "Saint-Genix" ?

11

Quelle plante aromatique parfume la sauce béarnaise ?

12

Qu'ajoute-t-on à une béchamel pour obtenir une sauce Mornay ?

13

Lequel de ces plats est à base de morue ?

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14

Que sont les gougères ?

15

Qu'est-ce qu'un foutimasson en Vendée ?

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