Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Madame je sais-Tout passe en cuisine ! (46)

Nwt

Nwt
91 joués - il y a 5 ans

A-t-elle tort ou a-t-elle raison ?

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 10

Madame Je-Sais-Tout est fière d'avoir le célèbre livre de recettes du grand cuisinier Taillevent. Ce livre s'intitule "Le Viandier", nous dit-elle !

difficile
 
Question 2 / 10

Quant à Brillat Savarin, il a écrit "La Physiologie du goût ! Madame Je-Sais-Tout en sait des choses !

difficile
 
Question 3 / 10

Brillat-Savarin était un grand chef de cuisine, nous dit Madame Je-Sais-Tout !

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
difficile
 
Question 4 / 10

Je vais vous préparer des pormoniers, décide Madame Je-Sais-Tout ! Ce sont des saucisses au fromage de Savoie !

difficile
 
Question 5 / 10

Pour les accompagner, j'ai acheté des crozets ! Ce sont de petites pâtes savoyardes de forme triangulaire !

normal
 
Question 6 / 10

Comme je suis allée en Savoie, j'ai rapporté un Saint-Genix, c'est une grosse brioche, fourrée et surmontée de pralines, nous annonce Madame Je-Sais-Tout !

difficile
 
Question 7 / 10

La différence avec la pogne de Romans, nous explique Madame Je-Sais-Tout, est que sur la pogne de Romans, il y a juste quelques pralines en surface, mais aucune à l'intérieur.

facile
 
Question 8 / 10

Je suis une fine cuisinière, se glorifie Madame Je Sais-Tout ! Avez-vous déjà goûté mes tournedos surmontés de foie gras ? C'est un grand classique de la gastronomie, nous dit-elle ! Il porte le nom d'un musicien, le nom m'échappe ! Mozart ? Verdi ? non, je sais ! C'est Rossini !

normal
 
Question 9 / 10

Je vous ferai goûter un jour mes quenelles, sauce aurore ! Mais pas aujourd'hui car je n'ai pas de concentré de tomates pour les cuisiner, s'excuse Madame Je-Sais-Tout.

difficile
 
Question 10 / 10

Mais je vais toutefois, avant de vous quitter vous offrir une pêche Melba ! C'est dommage que je n'ai pas de Chantilly, sans quoi je vous l'aurais préparée comme le faisait Escoffier, qui fut son créateur !

Quiz L'art culinaire (32)
12 414 joués - 5 jours
Quiz L'art culinaire (31)
14 188 joués - 1 mois
Quiz L'art gastronomique (7)
16 460 joués - 2 mois
Quiz L'art gastronomique (6)
14 316 joués - 3 mois
Quiz L'art culinaire (30)
11 325 joués - 5 mois
Quiz L'art gastronomique (5)
9 127 joués - 6 mois
Quiz L'art culinaire (29)
9 184 joués - 6 mois
Quiz Pot de départ
1 544 joués - 9 mois
Quiz L'art culinaire (28)
13 103 joués - 9 mois
Quiz L'art gastronomique (4)
1 199 joués - 9 mois
Quiz L'art gastronomique ! (3)
24 362 joués - 10 mois
Quiz L'art gastronomique (2)
14 589 joués - 11 mois
Quiz L'art culinaire 27
19 613 joués - 11 mois
Quiz L'art gastronomique
21 664 joués - 11 mois
Quiz Quiz... ine
25 582 joués - 1 an