Classique Classique Quiz L'art culinaire par Nwt Nwt 212 joués - il y a 2 ans QUIZ 10 QUESTIONS difficile Specialites 1 Quel est ce plat de poissons réalisé avec une sauce aioli chaude ? CotriadeZarzuellaBourride 2 Laquelle de ces pâtisseries nécessite une crème chiboust ? SuccèsSaint-honoréParis-Brest 3 Quel fruit intervient dans la sauce grand veneur ? La groseilleL'airelleL'orange Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Qui a écrit "Le Viandier" ? François VatelBrillat-SavarinTaillevent 5 Quel est le légume de prédilection dans la moussaka ? L'aubergineLe poivronLa courgette 6 Le nom de quelle ville porte la petite courgette, de forme sphérique ? SèteNiceCarpentras 7 Qu'appelle-t-on "La couve" ? Les œufs de mulet séchésLa volaille de Bresse cuite à l'étoufféeUn gâteau en forme de nid 8 De quelle ville les grisettes sont-elles la spécialité ? LilleMontpellierReims 9 Qu'est-ce que la soubressade ? Un potageUn râgoût de poissonsUne saucisse 10 Comment se nomme cette pièce de bœuf qui comprend le contre filet et le filet réunis ? L'aloyauL'araignéeLe tende de tranche Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires