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Classique
Quiz Cuisine

Quiz L'art culinaire (16)

Nwt
Nwt
12 429 joués - il y a 4 mois

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
1

Cheval : qu'est-ce qui est parfois surmonté d'un œuf à cheval, sans changer de nom ?

2

Knack : que sont les saucisses knack ?

3

Autruche : comment peut-on qualifier sa chair ?

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4

Roulade : avec quoi est réalisée la roulade sévigné ?

5

Rocamadour : avec quel lait est confectionné ce célèbre fromage ?

6

Cardinal : qu'ajoute-t-on, entre autre, dans la Béchamel pour obtenir une sauce cardinal ?

7

Pochouse : qu'est-ce ?

8

Farigoule : c'est le nom bien provençal d'une herbe aromatique ! Laquelle ?

9

Grisons : la viande des grisons sera indispensable à agrémenter votre raclette ! D'où est-elle originaire ?

10

Piperade : quels sont ses ingrédients ?

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11

Figatellu : qu'est-ce ?

12

Tagada : quel parfum évoque ce simple mot ?

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