Qualité : 5 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz La cuisine italienne !

Nwt

Nwt
6 058 joués - il y a 2 ans

Ce quiz est l'occasion d'en savourer quelques plats !

Normal
normal
15
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 15

Que va-t-on vous offrir, en Italie, à déguster avec l'apéro (ou en entrée) ?

normal
 
Question 2 / 15
Cette boisson puise son origine dans le nord de l'Italie, c'est le spritz, très rafraîchissant à l'apéritif ! De quoi est-il composé, sans oublier les nombreux glaçons ?

Cette boisson puise son origine dans le nord de l'Italie, c'est le spritz, très rafraîchissant à l'apéritif ! De quoi est-il composé, sans oublier les nombreux glaçons ?

normal
 
Question 3 / 15

Quelle est cette soupe à base de légumes qui varient selon les régions, agrémentée de petites pâtes ?

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expert
 
Question 4 / 15
Avec quels ingrédients confectionnerez-vous un vrai risotto à la milanaise ?

Avec quels ingrédients confectionnerez-vous un vrai risotto à la milanaise ?

difficile
 
Question 5 / 15
De quelle région vient la fameuse Calzone, en forme de chausson ?

De quelle région vient la fameuse Calzone, en forme de chausson ?

facile
 
Question 6 / 15

Quel est le nom de cette spécialité de Ligurie, faite avec de la pâte à pain, qui ressemble un peu à notre fougasse ?

normal
 
Question 7 / 15

Que met-on sur la pizza Margherita ?

difficile
 
Question 8 / 15

Comment s'appelle cette charcuterie fumée originaire du nord de l'Italie dont les tranches sont de forme rectangulaire ?

expert
 
Question 9 / 15
Quels sont les ingrédients de la pizza napolitaine "Marinera" à différencier de la "Margherita" ?

Quels sont les ingrédients de la pizza napolitaine "Marinera" à différencier de la "Margherita" ?

difficile
 
Question 10 / 15
Que sont les arancinis ?

Que sont les arancinis ?

difficile
 
Question 11 / 15
Comment nomme-t-on cet énorme steak préparé avec de la viande de bœuf qui doit être affinée durant 20 jours, morceau cuit sans artifice, directement sur la flamme ?

Comment nomme-t-on cet énorme steak préparé avec de la viande de bœuf qui doit être affinée durant 20 jours, morceau cuit sans artifice, directement sur la flamme ?

normal
 
Question 12 / 15
Quelle est cette eau de vie élaborée en Italie ?

Quelle est cette eau de vie élaborée en Italie ?

difficile
 
Question 13 / 15
Comment prépare-t-on les vraies pâtes carbonara, en Italie ?

Comment prépare-t-on les vraies pâtes carbonara, en Italie ?

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facile
 
Question 14 / 15
Quel fromage entre dans la composition du tiramisu ?

Quel fromage entre dans la composition du tiramisu ?

facile
 
Question 15 / 15

Je vous laisse vous régaler avec des...

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