Qualité : 5 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gourmandises de la chandeleur !

Nwt

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5 980 joués - il y a 6 mois

C'est l'occasion de partager la tradition gastronomique de cette fête indissociable des crêpes !

Normal
normal
15
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 15

On fête la Chandeleur ! Ne vous crêpez pas le chignon, il y en aura pour tous les goûts !
Les affamés commenceront par cette crêpe complète ! Qu'est-ce qui se cache sous l'œuf ?

facile
 
Question 2 / 15
Celle-ci est garnie de saumon ! Avec quelle farine réalise-t-on la ''galette de sarrasin'' ?

Celle-ci est garnie de saumon ! Avec quelle farine réalise-t-on la ''galette de sarrasin'' ?

normal
 
Question 3 / 15

C'est aussi la période des beignets ! À laquelle de ces régions est associée la bugne ?

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difficile
 
Question 4 / 15
Selon les régions, les noms de ces mêmes beignets diffèrent ! Comment appelle-t-on ceux-ci parfumés à la fleur d'oranger, qui sont typiques de la Provence, ou de la Corse ?

Selon les régions, les noms de ces mêmes beignets diffèrent ! Comment appelle-t-on ceux-ci parfumés à la fleur d'oranger, qui sont typiques de la Provence, ou de la Corse ?

normal
 
Question 5 / 15

On en trouve d'autres dans le Sud-Ouest. Quels noms portent-ils ?

normal
 
Question 6 / 15

Voici des Tourtisseaux appréciés à Saint-Jean-de-Mont ou aux Sables d'Olonne. De quelle région sont-ils ?

expert
 
Question 7 / 15
Comment les appelle-t-on à Nice ?

Comment les appelle-t-on à Nice ?

difficile
 
Question 8 / 15

N'oublions pas de nous régaler avec ce mets de circonstance !

normal
 
Question 9 / 15
Que sont ces crêpes croustillantes ?

Que sont ces crêpes croustillantes ?

difficile
 
Question 10 / 15

Voyageons un peu ! Quel est le nom de ces crêpes indiennes réalisées à base de riz et de soja noir ?

normal
 
Question 11 / 15
Voilà enfin les crêpes Suzette ! Avec quel alcool les parfume-t-on ?

Voilà enfin les crêpes Suzette ! Avec quel alcool les parfume-t-on ?

normal
 
Question 12 / 15
Quant à celles-ci, quelle est leur garniture ?

Quant à celles-ci, quelle est leur garniture ?

normal
 
Question 13 / 15

Vous aurez aussi le droit de savourer ces beignets sucrés de pâte à choux ! Quel est leur nom ?

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facile
 
Question 14 / 15

Je vous propose un millefeuille de crêpes aux framboises ! On aperçoit au milieu une crème, à quel fromage italien au lait de vache correspond-elle ?

facile
 
Question 15 / 15
Ne partez pas avec la faim ! Avant de nous quitter, vous prendrez bien une crêpe ?

Ne partez pas avec la faim ! Avant de nous quitter, vous prendrez bien une crêpe ?

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