Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Cuisine provençale, avignonnaise et comtadine

Nwt

Nwt
192 joués - il y a 14 ans

Régalez vous !

 

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 18
Avec quelle viande est préparée la daube avignonnaise dont la marinade est faite avec du vin blanc ?

Avec quelle viande est préparée la daube avignonnaise dont la marinade est faite avec du vin blanc ?

expert
 
Question 2 / 18
Qu'est ce que le crespéou ?

Qu'est ce que le crespéou ?

facile
 
Question 3 / 18
De quelle ville vient le melon qui fait sa réputation ?

De quelle ville vient le melon qui fait sa réputation ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
expert
 
Question 4 / 18
De quelle ville ce nougat fait à base de blancs d'oeufs battus en neige, miel de lavande et amandes est-il la spécialité ?

De quelle ville ce nougat fait à base de blancs d'oeufs battus en neige, miel de lavande et amandes est-il la spécialité ?

difficile
 
Question 5 / 18
Avec le lait de quel animal fabrique-t-on ce fameux fromage provençal présenté enroulé de feuilles de chataîgnier , et appelé Banon ?

Avec le lait de quel animal fabrique-t-on ce fameux fromage provençal présenté enroulé de feuilles de chataîgnier , et appelé Banon ?

difficile
 
Question 6 / 18
Que sont les 4 mendiants qui font partie des 13 desserts servis traditionnellement pour Noël ?

Que sont les 4 mendiants qui font partie des 13 desserts servis traditionnellement pour Noël ?

difficile
 
Question 7 / 18

Que sont les confiseries appelées papalines d'Avignon ?

expert
 
Question 8 / 18
Voici une daube comtadine, en quoi diffère-t-elle de la daube avignonnaise ?

Voici une daube comtadine, en quoi diffère-t-elle de la daube avignonnaise ?

expert
 
Question 9 / 18
Qu'est-ce qu'une bohémienne ?

Qu'est-ce qu'une bohémienne ?

difficile
 
Question 10 / 18
De quelle ville ces fruits confits sont-ils la spécialité ?

De quelle ville ces fruits confits sont-ils la spécialité ?

expert
 
Question 11 / 18
Lesquels de ces ingrédients sont indispensables à la confection du galapian d'Apt ?

Lesquels de ces ingrédients sont indispensables à la confection du galapian d'Apt ?

normal
 
Question 12 / 18
D'ou le tian, petit plat de légumes revenus au four, tient-il son nom ?

D'ou le tian, petit plat de légumes revenus au four, tient-il son nom ?

normal
 
Question 13 / 18
Avec quelle céréale est fabriqué le pain du Luberon ou le 'pain d'Apt' ?

Avec quelle céréale est fabriqué le pain du Luberon ou le 'pain d'Apt' ?

normal
 
Question 14 / 18
Le croquant est un biscuit sec aux :

Le croquant est un biscuit sec aux :

expert
 
Question 15 / 18
Quelle est cette liqueur provençale dont les vertus furent efficaces contre le choléra qui sévit en Avignon durant l'été 1884 ?

Quelle est cette liqueur provençale dont les vertus furent efficaces contre le choléra qui sévit en Avignon durant l'été 1884 ?

difficile
 
Question 16 / 18
Qu'est ce qu'une 'Berlinguette' ?

Qu'est ce qu'une 'Berlinguette' ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
normal
 
Question 17 / 18
De quelle ville ces berlingots sont-ils la spécialité ?

De quelle ville ces berlingots sont-ils la spécialité ?

difficile
 
Question 18 / 18
Quel est ce flan, spécialité d'Avignon ?

Quel est ce flan, spécialité d'Avignon ?

Quiz Vrai ou faux : spécial ''Cuisine''
8 530 joués - 24 jours
Quiz L'art culinaire (33)
12 042 joués - 1 mois
Quiz L'art culinaire (32)
13 839 joués - 2 mois
Quiz L'art culinaire (31)
14 338 joués - 3 mois
Quiz L'art gastronomique (7)
17 020 joués - 4 mois
Quiz L'art gastronomique (6)
14 558 joués - 5 mois
Quiz L'art culinaire (30)
11 478 joués - 7 mois
Quiz L'art gastronomique (5)
9 491 joués - 8 mois
Quiz L'art culinaire (29)
9 287 joués - 8 mois
Quiz Pot de départ
2 090 joués - 11 mois
Quiz L'art culinaire (28)
13 204 joués - 11 mois
Quiz L'art gastronomique (4)
1 440 joués - 11 mois
Quiz L'art gastronomique ! (3)
24 635 joués - 1 an
Quiz L'art gastronomique (2)
14 818 joués - 1 an