Classique Classique Quiz Noix ou noisette ? par Lotoise Lotoise 88 joués - il y a 12 ans Elles ravissent nos palais. QUIZ 13 QUESTIONS difficile Fruits 1 C'est un dessert classique de la pâtisserie orientale dont la douceur est atténuée par la présence acidulée de la pomme. La pastillaLa kokaLe loukoum 2 De forme arrondie et prélevée dans le gigot, le filet ou le carré, grillée, aromatisée au romarin et au citron vert. Recette simple qui préserve toute la saveur de cette viande d'une grande finesse. Noix de pigeonNoix de Saint-JacquesNoisette d'agneau 3 La noisette est parfois appelée d'un autre nom, assez joli pour être un prénom dans une bande dessinée. AvellineCoquelineAveline Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Deux cerneaux lovés au creux d'une coque ligneuse, chaque quartier d'un cerneau séparé par le zeste s'appelle une cuisse. La noisetteLa noixL'amande 5 Quelle est la teneur en lipides de la noix dont on fait une huile très fine, utilisée en gastronomie ? 70%50%60% 6 C'est avec la noix noire que l'on fait ce délicieux gâteau régional en Quercy et Périgord. NonOuiLa noix noire n'existe pas. 7 En accompagnement du thé ou du café, vous aimerez ces mignardises légères. Souvenez-vous : un cœur d'amandes émondées, de lait concentré. Qu'a-t-on râpé sur leur jolie rotondité ? Noix saponifèreNoix de cajouNoix de coco 8 Très appréciées pour leur chair, préparez-les comme à Nantes. Faites rapidement poêler, retirez, déglacez avec du muscadet, versez de la crème fraîche, saupoudrez de safran au moment du service. Noix de veauNoisette d'agneauNoix de coquille Saint-Jacques 9 Le baume de la noix de cajou est un produit pharmaceutique. OuiNonNon, c'est utilisé dans l'industrie 10 La noix de cajou est utilisée en accompagnement d'un apéritif. Quelle espèce d'arbre la porte ? Une fabacéeUn anacardierUn dattier 11 À quelle utilisation réserve-t-on les fruits du "sapindus" ? La peintureLa gastronomieLa lessive Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 12 Qui a décrit, pour la première fois, l'arbre macadamia bien connu des Aborigènes ? John MacadamFerdinand MacadamJohn Von Mueller 13 La noix de pécan porte aussi le nom de pacane. VraiFaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
