Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Toqué, marmiton ou cordon-bleu ?

FS

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4 450 joués - il y a 13 ans

Sauces, viandes, desserts… Défiez les pièges de la cuisine et découvrez votre niveau. Êtes-vous un vrai cordon-bleu ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10

Un oeuf mollet doit être cuit durant :

difficile
 
Question 2 / 10

Quel ingrédient n'est pas obligatoire dans la préparation d'une charlotte aux fraises ?

facile
 
Question 3 / 10

De quoi est composé le guacamole ?

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normal
 
Question 4 / 10

Quelle plante aromatique se trouve dans la sauce béarnaise ?

normal
 
Question 5 / 10

La pâte à cake est :

difficile
 
Question 6 / 10

Parmi les meringues suivantes, laquelle est réalisée avec du sucre cuit ?

normal
 
Question 7 / 10

Quelle est l'astuce qui permet d'obtenir de bons blancs en neige ?

normal
 
Question 8 / 10

Quand on retire les filets d'un poisson, on les :

expert
 
Question 9 / 10

En cuisine, la souris est :

normal
 
Question 10 / 10

Dans un bouquet garni, il faut obligatoirement :