Classique Classique Quiz Êtes-vous un bon pâtissier ? par Lacuisinedegege Lacuisinedegege 222 joués - il y a 11 ans Sept petites questions ayant trait à la pâtissiere... QUIZ 7 QUESTIONS expert Patisseries 1 Quel ingrédient entre dans la réalisation des pommes en bougies ? Les pommes vertesLes noixLes citrons 2 Qu'est-ce qu'un demi-saison ? Un entremet avec des poiresUn entremet avec plusieurs fruitsUn entremet avec des pommes 3 Quel liquide entre dans la réalisation d'une crème belle et bonne ? Le cognac AmarettoLe vin rougeLa bière Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel ingrédient entre dans la réalisation des schenkelés ? Les amandesLes noixLes biscuits écrasées 5 Quelle est la pâte de base pour la réalisation des babas au rhum ? La génoiseLa pâte à savarinLa pâte à choux 6 Quelle doit être la température de cuisson du sucre au gros boulé ? 38 degrés55 degrés70 degrés 7 Qui est Olivier Bajard ? Un chef pâtissier meilleur ouvrier de FranceUn chef pâtissier chocolatier meilleur ouvrier de FranceUn maître chocolatier Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
