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Quiz Pâtisserie

Mictaw

Mictaw
551 joués - il y a 18 ans

Découverte.

Normal
normal
7
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 7

Combien de grammes de sel faut-il pour 250g de farine, pour une pâte feuilletée ?

normal
 
Question 2 / 7

Combien de gélatine faut-il pour 1.5 litre de mousse aux fruits ?

difficile
 
Question 3 / 7

Peut-on faire un sorbet à la pistache ?

normal
 
Question 4 / 7

Peut-on faire des pâtisseries salées ?

normal
 
Question 5 / 7

Peut-on faire de la pâtisserie avec des légumes ?

normal
 
Question 6 / 7

Pourquoi les bananes noircissent-elles ?

normal
 
Question 7 / 7

Avec quoi relève-t-on l'arôme de la framboise ?

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