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Classique
Quiz Patisseries

Quiz Pâtisserie

Mictaw
Mictaw
545 joués - il y a 16 ans

Découverte.

 

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
1

Combien de grammes de sel faut-il pour 250g de farine, pour une pâte feuilletée ?

2

Combien de gélatine faut-il pour 1.5 litre de mousse aux fruits ?

3

Peut-on faire un sorbet à la pistache ?

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4

Peut-on faire des pâtisseries salées ?

5

Peut-on faire de la pâtisserie avec des légumes ?

6

Pourquoi les bananes noircissent-elles ?

7

Avec quoi relève-t-on l'arôme de la framboise ?

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