Classique Classique Quiz Menu du jour n° 19 par Nwt Nwt 250 joués - il y a 10 ans "Qu'un potage soit immangeable, cela ne tient parfois qu'à un cheveu. " Jules Romains QUIZ 15 QUESTIONS difficile 1 Le repas s'annonce copieux, on a sauté le petit déjeuner. Je vous reçois à la maison de campagne et je vais vous faire goûter mon vin de noix. J'ai laissé mes noix macérer durant 40 jours et je les ai cueillies : à la Sainte Catherineà la saint Martinà la Saint Jean 2 Pour accompagner les crevettes roses, j'ai préparé une sauce facile, il suffit de rajouter un peu de tomate et de cognac dans de la mayonnaise : C'est une sauce rémouladeC'est une sauce cocktailC'et une sauce rouille 3 Un ami breton a voulu faire l'andouille, et m'a rapporté la spécialité de son coin, une andouille réalisée dans le Morbihan, avec des chaudins de porc, fumée au bois de hêtre : C'est l'andouille de RevinC'est l'andouille de VireC'est l'andouille de Guéméné Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Nous allons goûter un vin blanc produit en Indre et Loire : Un VouvrayUn ChablisUn Barsac 5 J'ai préparé des quenelles pour lesquelles la sauce était facile à réaliser, j'ai rajouté un peu de tomate à ma sauce blanche : Des quenelles sauce AuroreDes quenelles sauce NantuaDes quenelles sauce Choron 6 Spécialité de la Drôme et du Dauphiné, connaissez-vous ces petits pâtés qui se servent chauds ? Des rillonsDes gratonsDes caillettes 7 J'ai préparé du homard avec une béchamel additionnée de crème fraîche, de fumet de poisson, coulis de homard, crème et poivre de Cayenne : C'est un homard à la Cardinale !C'est un homard Thermidor !C'est un homard à l'Américaine ! 8 Le légume sera d'inspiration provençale, c'est un plat cuit dans une sauteuse, je vous en donne les ingrédients : Tomates, aubergines, oignons, ail et huile d'olive et je vous laisse deviner : Une ratatouille !Une bohémienne !Un tian d'aubergine ! 9 Un de nos invités n'aime pas le homard, je lui ai donc préparé, à la va-vite, une omelette aux ... CèpesAmanites tue-mouchesChampignons de Paris 10 Les fromages sont tous issus du terroir, nous sommes dans la région Rhône Alpes, celui-ci vient de Condrieu : Le picodonLa rigotteLe Saint Félicien 11 Celui-là, au lait de chèvre, est ardèchois : Le picodonLa rigotteLe saint Marcellin 12 Quel est le nom de ce dernier ? L'EpoissesLe maroilleLe reblochon 13 Dessert simple que vous devez reconnaître au coup d'oeil : Un flanUne crème brûléeUne crème caramel Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 Vous allez goûter un digestif maison dont il est interdit de cueillir les fleurs en grande quantité, fleurs qui poussent exclusivement dans le massif de la Chartreuse (en ce qui concerne le Dauphiné) : C'est du genépiC'est de la Charteuse verteC'est du thé des Alpes 15 Et pour ce soir, je vous mitonne un potage avec mes poireaux du jardin : Potage ClamartPotage ArgenteuilPotage parisien Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires