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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Vous allez manger bon ! (2)

Nwt
Nwt
162 joués - il y a 10 ans

Le restaurant reste un des seuls endroits où il est encore possible de passer au rouge sans être verbalisé.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Quelle est cette entrée chaude qui nous est proposée, composée d'œufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie

Quelle est cette entrée chaude qui nous est proposée, composée d'œufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie

2
Certains préfèrent se réchauffer autour d'une soupe périgourdine à l'ail, à l'oignon ou à la tomate :

Certains préfèrent se réchauffer autour d'une soupe périgourdine à l'ail, à l'oignon ou à la tomate :

3
Les inconditionnels du poisson pourront se régaler avec ce poisson cuisiné au four, qui se pêche uniquement dans le lac du Bourget :

Les inconditionnels du poisson pourront se régaler avec ce poisson cuisiné au four, qui se pêche uniquement dans le lac du Bourget :

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4
Le chef vient suggérer sa "roulade Sévigné", de quoi s'agit-il ?

Le chef vient suggérer sa "roulade Sévigné", de quoi s'agit-il ?

5

Nous pouvons opter pour le filet de boeuf préparé avec une sauce à base de vin blanc et de truffes :

6

La ronde des fromages commence avec un fromage affiné à la cendre :

7
Voici un petit fromage auvergnat :

Voici un petit fromage auvergnat :

8
Puis un fromage de Bourgogne :

Puis un fromage de Bourgogne :

9
Quel nom porte ce gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes ?

Quel nom porte ce gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes ?

10
Quelle est cette crème caramélisée composée de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel.

Quelle est cette crème caramélisée composée de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel.

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