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Quiz Cuisine

Quiz Vous allez manger bon ! (2)

Nwt

Nwt
170 joués - il y a 11 ans

Le restaurant reste un des seuls endroits où il est encore possible de passer au rouge sans être verbalisé.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 10
Quelle est cette entrée chaude qui nous est proposée, composée d'œufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie

Quelle est cette entrée chaude qui nous est proposée, composée d'œufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie

difficile
 
Question 2 / 10
Certains préfèrent se réchauffer autour d'une soupe périgourdine à l'ail, à l'oignon ou à la tomate :

Certains préfèrent se réchauffer autour d'une soupe périgourdine à l'ail, à l'oignon ou à la tomate :

difficile
 
Question 3 / 10
Les inconditionnels du poisson pourront se régaler avec ce poisson cuisiné au four, qui se pêche uniquement dans le lac du Bourget :

Les inconditionnels du poisson pourront se régaler avec ce poisson cuisiné au four, qui se pêche uniquement dans le lac du Bourget :

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expert
 
Question 4 / 10
Le chef vient suggérer sa "roulade Sévigné", de quoi s'agit-il ?

Le chef vient suggérer sa "roulade Sévigné", de quoi s'agit-il ?

normal
 
Question 5 / 10

Nous pouvons opter pour le filet de boeuf préparé avec une sauce à base de vin blanc et de truffes :

expert
 
Question 6 / 10

La ronde des fromages commence avec un fromage affiné à la cendre :

normal
 
Question 7 / 10
Voici un petit fromage auvergnat :

Voici un petit fromage auvergnat :

difficile
 
Question 8 / 10
Puis un fromage de Bourgogne :

Puis un fromage de Bourgogne :

difficile
 
Question 9 / 10
Quel nom porte ce gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes ?

Quel nom porte ce gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes ?

normal
 
Question 10 / 10
Quelle est cette crème caramélisée composée de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel.

Quelle est cette crème caramélisée composée de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel.

Quiz Vrai ou faux : spécial ''Cuisine''
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