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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Balade gastronomique (1)

Nwt

Nwt
228 joués - il y a 12 ans

Dans le Sud-Est de la France

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 18

Nous partons du Jura, non sans avoir y avoir goûté une spécialité préconisée par Poucette ....

difficile
 
Question 2 / 18
Sur les conseils de Synapse, on ne pouvait pas passer en Bourgogne sans déguster une soupe de Gaudes, à base de quoi est-elle faite ?

Sur les conseils de Synapse, on ne pouvait pas passer en Bourgogne sans déguster une soupe de Gaudes, à base de quoi est-elle faite ?

difficile
 
Question 3 / 18

Nous voici dans l'Ain, nous allons manger une volaille farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême, dont on tient la recette de la Mère Filloux :

difficile
 
Question 4 / 18
Nous avons déjeuné à Vonnas dans l'Ain, et cette volaille nous était préparée par le grand cuisinier :

Nous avons déjeuné à Vonnas dans l'Ain, et cette volaille nous était préparée par le grand cuisinier :

normal
 
Question 5 / 18

Nous passons par les Dombes où l'on nous propose un poisson du terroir :

normal
 
Question 6 / 18

Toujours dans les Dombes, nous découvrons une tarte au quemeau, de quoi s'agit-il ?

difficile
 
Question 7 / 18
Arrivés près d'Annecy, Gérardo nous conseille de passer, par curiosité, à l'auberge de l'Eridan", chez le chef ...

Arrivés près d'Annecy, Gérardo nous conseille de passer, par curiosité, à l'auberge de l'Eridan", chez le chef ...

difficile
 
Question 8 / 18

Nous y découvrons au menu, ses fameuses grenouilles aux polypodes, c'est à dire ...

normal
 
Question 9 / 18

Nous voici à Lyon où nous mangeons un tablier de sapeur dans un bouchon lyonnais recommandé par notre ami Zio :

difficile
 
Question 10 / 18
Sur l'insistance de Ferlie, nous ne quittons pas la ville sans savourer les cocons de Lyon :

Sur l'insistance de Ferlie, nous ne quittons pas la ville sans savourer les cocons de Lyon :

expert
 
Question 11 / 18
Nous passons en Savoie, il est donc de tradition de manger la raclette. On nous apporte la charcuterie qui l'accompagne, de quoi est composée l'assiette, en plus de la rosette et du jambon cru ?

Nous passons en Savoie, il est donc de tradition de manger la raclette. On nous apporte la charcuterie qui l'accompagne, de quoi est composée l'assiette, en plus de la rosette et du jambon cru ?

difficile
 
Question 12 / 18
Toujours en Savoie, nous allons faire honneur à ce poisson rare, pêché uniquement dans le lac Léman :

Toujours en Savoie, nous allons faire honneur à ce poisson rare, pêché uniquement dans le lac Léman :

normal
 
Question 13 / 18

A Grenoble on nous propose un mets très fin du terroir :

difficile
 
Question 14 / 18
Pour le plaisir d'Aggie, voici un plat préparé "à la voironnaise" que nous découvrirons en accompagnement :

Pour le plaisir d'Aggie, voici un plat préparé "à la voironnaise" que nous découvrirons en accompagnement :

normal
 
Question 15 / 18

Mais dans quelle ville Jeff a-t-il acheté cette pogne ?

normal
 
Question 16 / 18

Nous voici dans la Drôme à l'heure de l'apéro ! Que sont ces olives qui vont agrémenter notre kir ?

difficile
 
Question 17 / 18
Toujours dans le même coin, on nous sert une spécialité la Drôme :

Toujours dans le même coin, on nous sert une spécialité la Drôme :

difficile
 
Question 18 / 18
Où arrivons-nous pour découvrir ces confiseries nommées "papalines" ?

Où arrivons-nous pour découvrir ces confiseries nommées "papalines" ?

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