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Quiz La gastronomie de la région Nord-Pas-de-Calais

Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
477 joués - il y a 11 ans

Les appellations des plats de la région Nord-Pas-de-Calais

Normal
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10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

Quel est le nom de cette charcuterie de Valenciennes composée de mousse de foie gras et de langue de bœuf ?

normal
 
Question 2 / 10
Quel est le nom de ce fromage A.O.C de l'Avesnois ?

Quel est le nom de ce fromage A.O.C de l'Avesnois ?

normal
 
Question 3 / 10
Quel est le nom de ce ragoût à base de bœuf, bière, pain d'épices et cassonade ?

Quel est le nom de ce ragoût à base de bœuf, bière, pain d'épices et cassonade ?

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difficile
 
Question 4 / 10
Quel est le premier port de pêche de France ?

Quel est le premier port de pêche de France ?

normal
 
Question 5 / 10
Quel est le nom de ce plat composé de pâte briochée garnie de tranches de fromage A.O.C du Nord ?

Quel est le nom de ce plat composé de pâte briochée garnie de tranches de fromage A.O.C du Nord ?

difficile
 
Question 6 / 10
Quel est le nom de ce digestif de l'Audomarois composé d'orge et de baies de genièvre ?

Quel est le nom de ce digestif de l'Audomarois composé d'orge et de baies de genièvre ?

difficile
 
Question 7 / 10
Quel est le nom de ce plat composé de viandes en gelée ?

Quel est le nom de ce plat composé de viandes en gelée ?

normal
 
Question 8 / 10
Quelle boisson est composée d'orge et de houblon ?

Quelle boisson est composée d'orge et de houblon ?

normal
 
Question 9 / 10
Quel est le nom de cette confiserie à base de sucre et de menthe ?

Quel est le nom de cette confiserie à base de sucre et de menthe ?

normal
 
Question 10 / 10
Quel est le nom de ce fromage (photo) ?

Quel est le nom de ce fromage (photo) ?

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