Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Si on mangeait de la volaille ?

Nwt

Nwt
494 joués - il y a 11 ans

Que de la volaille !

Normal
normal
18
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 18

Qu'allons-nous goûter ?

facile
 
Question 2 / 18
Cuisiné avec des tomates et des poivrons, quel est ce plat ?

Cuisiné avec des tomates et des poivrons, quel est ce plat ?

difficile
 
Question 3 / 18
Que sont ces savoureuses volailles ?

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normal
 
Question 4 / 18

Quand elles ne sont pas faites avec du veau, avec quoi sont généralement réalisées les paupiettes ?

normal
 
Question 5 / 18

Quel est ce plat ?

difficile
 
Question 6 / 18
Qu'allons-nous savourer ?

Qu'allons-nous savourer ?

normal
 
Question 7 / 18

A qui appartient cette cuisse ?

normal
 
Question 8 / 18
Et celle-ci ?

Et celle-ci ?

difficile
 
Question 9 / 18

Reconnaissez-vous cette volaille ?

normal
 
Question 10 / 18
Quel est ce plat ?

Quel est ce plat ?

normal
 
Question 11 / 18
Inventé par la Mère Fillioux, puis repris par la Mère Brazier, quel est ce plat mythique de la gastronomie lyonnaise, poule de Bresse que vous aurez pris soin de truffer la veille, et que vous cuirez dans son bouillon avec poireaux, carottes, navets, céleri, et qui sera nappée d'une sauce crémée ?

Inventé par la Mère Fillioux, puis repris par la Mère Brazier, quel est ce plat mythique de la gastronomie lyonnaise, poule de Bresse que vous aurez pris soin de truffer la veille, et que vous cuirez dans son bouillon avec poireaux, carottes, navets, céleri, et qui sera nappée d'une sauce crémée ?

normal
 
Question 12 / 18
A votre avis quel est ce plat ?

A votre avis quel est ce plat ?

normal
 
Question 13 / 18

Comment appelle-t-on cette partie du poulet ?

normal
 
Question 14 / 18
Quelle est cette partie prélevée dans un canard engraissé ?

Quelle est cette partie prélevée dans un canard engraissé ?

normal
 
Question 15 / 18

Qu'allez-vous grignoter ?

difficile
 
Question 16 / 18
Quelle est cette volaille cuite dans son bouillon avec des légumes et nappée d'une sauce suprême ?

Quelle est cette volaille cuite dans son bouillon avec des légumes et nappée d'une sauce suprême ?

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difficile
 
Question 17 / 18

Avec quelle volaille est réalisée la roulade de Sévigné ?

normal
 
Question 18 / 18

Nous terminons en nous délectant de ce plat très fin :

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