Classique Classique Quiz Poisson d'avril, mais dans l'assiette ! par Nwt Nwt 255 joués - il y a 9 ans Gastronomie QUIZ 12 QUESTIONS difficile Gastronomie 1 Spécialité de Paul Bocuse, ce mets est un filet de rouget en écailles de pommes de terre : OuiNon, c'est un turbot au Champagne, sauce à la truffePoisson d'avril ! 2 Ce plat catalan ou espagnol réalisé avec des poissons de roches, crevettes, langoustines, calamars, moules est une zigouillela : OuiNon c'est une cotriadePoisson d'avril ! 3 La truite au bleu existe, selon la même recette que l'entrecôte, elle est servie saignante dans votre assiette, avec un beurre maître d'hôtel : OuiNon, elle est bien cuite, accompagnée d' une sauce au roquefort servie à partRien de tout ça, poisson d'avril ! Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Ce poisson s'appelle Mazarin : OuiNon, ColbertRien de tout ça ! Poisson d'avril ! 5 Les quenelles sauce Nantua qui font la fierté de la ville de Lyon et de Paul Bocuse, spécialités antiques de la Mère Brazier, et de la Mère Douille, sont des quenelles de brochet : OuiNon, ce sont des quenelles de veauPoisson d'avril ! 6 La Bouillabaisse se sert avec des croûtons frottés à l'aïl recouverts d'une sauce rouille : OuiNon, avec une sauce aioliRien de tout ça, poisson d'avril ! 7 Pour faire une lamproie à la bordelaise, on saigne le poisson vivant, puis on mélange son sang au vin rouge : OuiNon, cette recette est celle de la baudroie à la bourguignonnePoisson d'avril ! 8 Le meilleur poisson que vous pourrez déguster farci selon la recette d'Escoffier, est l'éperlan : OuiNon, c'est Antonin Carême qui en inventa la recettePoisson d'avril ! 9 La photo vous présente des sardines cuites sur un feu de sarments de vignes, c'est une sardinade : OuiNon, ce sont des sardines à l'escabèchePoisson d'avril ! 10 Je vous présente une raie à la grenobloise : OuiNon c'est une sole meunière !Rien de tout ça, poisson d'avril ! Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 Nous allons déguster une petite friture d'éterlous : OuiNon, en photos ce sont des anchoisPoisson d'avril ! 12 Ce poisson délicieux nommé "roussette" est un requin ! OuiBien sûr que non, la roussette est un saumon !C'est le plus gros des poissons d'avril ! Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
