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13 plats à la carte !
 

13 plats à la carte !  

créé par nwt le 18 Fév. 2016
Niveau moyen (64% de réussite)    13 questions - 431 joueurs
Régalez-vous !
 
1
Quel est ce plat qui met en appétit ?
   
   
   
2
Quel est le légume de base de la garbure ?
   
   
   
3
Pêchées dans les Dombes, quels sont ces poissons ?
   
   
   
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4
Oeufs de cane battus avec de la crème fraîche puis cuits au bain marie en ramequins, quel est leur nom ?
Oeufs de cane battus avec de la crème fraîche puis cuits au bain marie en ramequins, quel est leur nom ?
   
   
   
5
Avec quel légume est confectionné le potage Dubarry ?
   
   
   
6
Quel est ce poisson grillé pêché en Atlantique ?
Quel est ce poisson grillé pêché en Atlantique ?
   
   
   
7
Quel est le nom de ce plat savoyard, préparé avec du fromage d'Abondance dans des écuelles à feu, arrosé de vin blanc, puis gratiné ?
Quel est le nom de ce plat savoyard, préparé avec du fromage d'Abondance dans des écuelles à feu, arrosé de vin blanc, puis gratiné ?
   
   
   
8
Sorte de râgout catalan réalisé avec des poissons de roches, langoustines, moules, calamars, crevettes, on peut y rajouter queue de lotte et palourdes, quel est son nom ?
   
   
   
9
A base de tome et de purée assaisonnée d'ail, quel est ce mets ?
   
   
   
10
Tanche, brochet, anguille et perche sont indispensables à sa réalisation et côtoient vin blanc, pommes de terre et lardons, quel est ce plat servi avec des croûtons ?
   
   
   
11
Sorte de pâté à base de porc et de blettes entourée de crépine, puis cuits au four, quel est le nom de cette préparation culinaire ?
Sorte de pâté à base de porc et de blettes entourée de crépine, puis cuits au four, quel est le nom de cette préparation culinaire ?
   
   
   
12
Que sont les chipirions ?
   
   
   
13
Comment a-t-on coutume d'appeler le baba au rhum ?
Comment a-t-on coutume d'appeler le baba au rhum ?
   
   
   
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Tous les commentaires (34)
34    0    0    0   



27 février 2021
Question 8, Sorte de râgout catalan réalisé avec des poissons de roches, langoustines, moules, calamars, crevettes, on peut y rajouter queue de lotte et palourdes, quel est son nom ?
ca a l'air trop bon !!
5 mars 2018



25 février 2018
Excellent!!!


3 mars 2016
6/13, et pourtant, on s'y était mis à 2


29 février 2016



25 février 2016



23 février 2016
Quiz alléchant... je confirme, la caillette c'est meilleur chaud !


22 février 2016



19 février 2016
Quizz très appétissant.


19 février 2016



19 février 2016



18 février 2016



18 février 2016
Délicieux


18 février 2016



18 février 2016