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Quiz Spécialités gastronomiques régionales

Imperator

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4 812 joués - il y a 18 ans

A chaque région son talent.....vous-y reconnaîtrez-vous ?

 

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 12

Ce morceau de gras-double, mariné dans du vin blanc, ensuite pané et frit, est servi avec une sauce gribiche. Comment s'appelle cette spécialité typiquement lyonnaise ?

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Question 2 / 12

Plat traditionnel de la cuisine gasconne, la garbure est :

difficile
 
Question 3 / 12

La salade cauchoise est une spécialité :

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Question 4 / 12

On peut déguster la célèbre omelette de la Mère Poulard :

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Question 5 / 12

Le kouglof , mets alsacien, est une sorte de :

difficile
 
Question 6 / 12

Plat du pays basque, l'axoa d'espelette est :

difficile
 
Question 7 / 12

La truffade auvergnate est une recette à base :

difficile
 
Question 8 / 12

Le tourin est une soupe de la Dordogne. C'est une soupe :

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Question 9 / 12

Le Coq au Vin Jaune et aux morilles est une recette :

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Question 10 / 12

La ficelle picarde est une entrée, il s'agit :

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Question 11 / 12

La tartiflette est un gratin de pommes de terre et de fromage, mais lequel ?

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Question 12 / 12

La bourride, d'origine marseillaise, est un plat à base :

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