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Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Spécialités gastronomiques régionales

Imperator

Imperator
4 814 joués - il y a 19 ans

A chaque région son talent.....vous-y reconnaîtrez-vous ?

Normal
normal
12
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 12

Ce morceau de gras-double, mariné dans du vin blanc, ensuite pané et frit, est servi avec une sauce gribiche. Comment s'appelle cette spécialité typiquement lyonnaise ?

normal
 
Question 2 / 12

Plat traditionnel de la cuisine gasconne, la garbure est :

difficile
 
Question 3 / 12

La salade cauchoise est une spécialité :

normal
 
Question 4 / 12

On peut déguster la célèbre omelette de la Mère Poulard :

normal
 
Question 5 / 12

Le kouglof , mets alsacien, est une sorte de :

difficile
 
Question 6 / 12

Plat du pays basque, l'axoa d'espelette est :

difficile
 
Question 7 / 12

La truffade auvergnate est une recette à base :

difficile
 
Question 8 / 12

Le tourin est une soupe de la Dordogne. C'est une soupe :

normal
 
Question 9 / 12

Le Coq au Vin Jaune et aux morilles est une recette :

normal
 
Question 10 / 12

La ficelle picarde est une entrée, il s'agit :

normal
 
Question 11 / 12

La tartiflette est un gratin de pommes de terre et de fromage, mais lequel ?

normal
 
Question 12 / 12

La bourride, d'origine marseillaise, est un plat à base :

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