Classique Classique Quiz Spécialités gastronomiques régionales par Imperator Imperator 4 803 joués - il y a 17 ans A chaque région son talent.....vous-y reconnaîtrez-vous ? QUIZ 12 QUESTIONS normal RegionsGastronomieSpecialites 1 Ce morceau de gras-double, mariné dans du vin blanc, ensuite pané et frit, est servi avec une sauce gribiche. Comment s'appelle cette spécialité typiquement lyonnaise ? La pansetteLe tablier de sapeurLe tablier lyonnais 2 Plat traditionnel de la cuisine gasconne, la garbure est : Une tarte salée au chou et foie grasUne tarte sucrée aux pruneauxUne soupe au chou avec morceaux de légumes 3 La salade cauchoise est une spécialité : NormandeBretonneJurassienne Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 On peut déguster la célèbre omelette de la Mère Poulard : Au Mont St MichelSur le port de St TropezDans les fermes de Beauce 5 Le kouglof , mets alsacien, est une sorte de : Ragoût de viandes de porc et de vache cuit au fourBrioche avec raisins secsTarte avec des lardons et de la crème fraîche 6 Plat du pays basque, l'axoa d'espelette est : Une soupe aux pimentsUn émincé de veau aux pimentsUn salade de pomme de terre aux piments 7 La truffade auvergnate est une recette à base : De pommes de terre et de fromage de CantalDe pommes de terre, de fromage de St Nectaire et de lamelles de truffesDe pommes de terre, de fromage blanc et d'herbes aromatiques 8 Le tourin est une soupe de la Dordogne. C'est une soupe : Aux légumes et fromageA l'ailAux haricots secs et au foie fras 9 Le Coq au Vin Jaune et aux morilles est une recette : BordelaiseBourguignonneFranc Comtoise 10 La ficelle picarde est une entrée, il s'agit : D'une tarte aux poireaux et pommes de terreD'une crêpe au jambon et aux champignons cuite au fourD'une terrine de pommes de terre, poireaux et fromage Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 La tartiflette est un gratin de pommes de terre et de fromage, mais lequel ? Le BeaufortLe MorbierLe Reblochon 12 La bourride, d'origine marseillaise, est un plat à base : D'olivesDe poissonD'aubergines Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
