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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 14.1


Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Anniversaire
Quiz Anniversaire
15 Questions
Niveau normal
Q1. L'amie qui va souffler ses bougies est lotoise ! Nous allons lui faire une surprise en arrivant tous…
A) Périgueux
B) Cahors
C) Tulle
Q2. La première arrivée descend d'une petite voiture immatriculée 31 ! D'où vient…
A) De Toulouse
B) De Montauban
C) D'Agen
Q3. Voilà un monsieur qui se présente comme habitant Parthenay. Mais "vient-il de loin…
A) De la Vienne
B) Des Deux-Sèvres
C) De la Charente

Un anniversaire dans le Lot !

118 joués - il y a 5 ans

Questions diverses de culture générale

Normal
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15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie
10 Questions
Niveau normal
Q1. Si je vous dis Alsace, vous prenez une tranche de [...].
Q2. Une virée en Savoie, et un plat de résistance convivial vous attend en fin de journée.
Q3. Pansette de Gerzat, et vous voilà filant vers le département du [...].

CG1061 - Spécialités gastronomiques

235 joués - il y a 7 ans

Aux bonnes papilles ! La géographie est dans les marmites !

Normal
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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Quel est ce plat de poissons réalisé avec une sauce aioli chaude ?
A) Cotriade
B) Zarzuella
C) Bourride
Q2. Laquelle de ces pâtisseries nécessite une crème chiboust ?
A) Succès
B) Saint-honoré
C) Paris-Brest
Q3. Quel fruit intervient dans la sauce grand veneur ?
A) La groseille
B) L'airelle
C) L'orange

L'art culinaire

220 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions
Quiz Regions
18 Questions
Niveau difficile
Q1. Elles sont d'origine lyonnaises, répandues dans toute la région Dauphiné/Savoie,…
A) Les bugnes
B) Les oreillettes
C) Les merveilles
Q2. Beignets typiques de l'Espagne, quel est leur nom ?
A) Les frappes
B) Les chichis
C) Les churros
Q3. Comment appelle-t-on ces beignets dans la région bordelaise ?
A) Les bugnes
B) Les oreillettes
C) Les merveilles

Rien que des beignets !

282 joués - il y a 11 ans

Qui changent de forme ou de nom selon les régions ...

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Culture générale
Quiz Culture générale
14 Questions
Niveau normal
Q1. Quelle épice entre dans la composition du Bloddy Mary ?
A) Sel de céleri
B) Cannelle
C) Gingembre
Q2. Quel ingrédient est indispensable à la saveur du mojito ?
A) Anis étoilé
B) Menthe
C) Cannelle
Q3. Quel fruit est à la base de la piña colada ?
A) Orange
B) Banane
C) Ananas

On se met au verre !

160 joués - il y a 4 ans

Que des cocktails !

Normal
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14
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Quiz Patisseries
10 Questions
Niveau normal
Q1. À quel alcool parfume-t-on ces petits gâteaux originaires de Bordeaux ?
A) Vodka
B) Kirsch
C) Rhum
Q2. Le far breton est une spécialité de Bretagne, la recette la plus connue inclut un fruit…
A) Le pruneau
B) La cerise
C) L'abricot
Q3. En général, quel est le biscuit utilisé dans la recette d'une charlotte ?
A) Tuile aux amandes
B) Biscuit à la cuillère
C) Le Petit Beurre

Les pâtisseries (2)

443 joués - il y a 11 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes. Bonne chance à tous.

Normal
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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Suprême : à base de quoi est réalisée la sauce suprême ?
A) Velouté de volaille et crème fraîche
B) Béchamel additionnée de gruyère rapé et jaune d'œuf
C) Crème fraîche et coulis de tomates
Q2. Aïoli : quel poisson est l'élément principal de cette spécialité provençale ?
A) Rascasse
B) Lotte
C) Morue
Q3. Alouette sans tête : quel est ce mets provençal ?
A) Paupiette de dinde
B) Caille farcie
C) Paupiette de bœuf

L'art culinaire (7)

179 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises
16 Questions
Niveau normal
Q1. C'est un fromage à pâte pressée de forme cylindrique non cuite, originaire du Massif central fabriqué…
A) Cantal
B) Saint Nectaire
C) Bleu de Langeac
Q2. Fromage de chèvre originaire de l'ancien village berrichon situé dans la région Centre et la région…
A) Écume de Wimereux
B) Crottin de Chavignol
C) Sablé de Wissant
Q3. Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Ce fromage produit principalement dans une haute…
A) Beaufort
B) Reblochon
C) Tamié

La France des fromages

3.3 k joués - il y a 14 ans

Une petite promenade géographique parmi nos 300 et quelques fromages ... .

Normal
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16
QUESTIONS
Philoute

Philoute
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
16 Questions
Niveau normal
Q1. Ils ont été cuits durant 8 à 9 minutes dans l'eau bouillante !
Q2. Choisissez les œufs en meurette !
Q3. Je vous offre des œufs mimosas !

Allez vous faire cuire un œuf !

162 joués - il y a 6 ans

Normal
normal
16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Sportifs
Quiz Sportifs
13 Questions
Niveau normal
Q1. C'est dans le journal "L'Humanité" que vous trouverez Pif. Lequel des deux chiens est-ce…
Q2. Quelle plante est l'aconit ?
Q3. Petits plats de diverses formes pour servir vos radis, cacahuètes, pistaches et autres petites…
A) Raviers
B) Saladiers

CG1310 – Un jeu et un dessert

193 joués - il y a 6 ans

Sur le principe de ma série des 𝖆𝖈𝖗𝖔𝖓 𝖞𝖒𝖊𝖘. Rete…

Normal
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13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Julienne : qu'est-ce que c'est ?
A) Un poisson
B) Un mélange de légumes taillés en petits dés
C) Un gâteau
Q2. Opéra ! qui est le créateur du sublime gâteau portant ce nom ?
A) Cyriaque Gavillon
B) Charles Dalloyau
C) Gaston Lenôtre
Q3. Ambassadeur : à quoi ressemble ce gâteau ?
A) Dacquoise surmontée de meringue
B) Génoise recouverte de pâte d'amande
C) Pâtsserie moelleuse aux fruits confits et recouverte d'un nappage de chocolat

L'art culinaire (5)

194 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
15 Questions
Niveau difficile
Q1. Ce n'est pas tous les jours que l'on déguste un tel mets de luxe ! De quel poisson le caviar est-il…
A) Ce sont des oeufs d'espadon
B) Ce sont des oeufs d'esturgeon
C) Ce sont des oeufs de saumon
Q2. Si nos moyens sont plus modestes, pourquoi ne pas nous régaler avec des oeufs de lompes ? Quelle…
A) Noire
B) Rouge
C) Grise
Q3. Mais quelle est donc cette merveille ?
A) C'est du caviar blanc, le plus cher au monde !
B) Des oeufs de Mulets à découvrir absolument !
C) Des oeufs de lompes colorés en blanc !

Quelques mets de fête !

166 joués - il y a 10 ans

Bon quiz !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats
20 Questions
Niveau difficile
Q1. Recette emblématique de la cuisine franc-comtoise, les morilles lui sont indissociables : C'est...
A) Le poulet chasseur
B) La poularde comtoise
C) Le coq au vin jaune
Q2. Toujours truffée, je vous la présente en photo, c'est...
A) La poularde déhabillée en croûte de pâte à sel
B) La poularde comtoise
C) La poularde demi-deuil
Q3. De bien jolis noms pour des mets délicats ! Voici la roulade Sévigné, c'est de la…
A) Champignons de Paris
B) Cèpes de Bordeaux
C) Morilles

Le champignon est roi dans les plats !

161 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
15 Questions
Niveau normal
Q1. Que choisir pour la ratatouille ?
Q2. Indispensable à la béchamel !
Q3. Que vais-je utiliser pour cuisiner mes céleris rémoulade ?

Quiz'in à l'huile ou au beurre ?

200 joués - il y a 3 ans

Deux réponses au choix, dans le monde de la cuisine ! à l'huile ou au beurre !

Normal
normal
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
15 Questions
Niveau difficile
Q1. Je vous propose la sardinade :
A) En sauce
B) Sans sauce
Q2. Puis arrive la cotriade :
A) En sauce
B) Sans sauce
Q3. Puis, la gardiane :
A) En sauce
B) Sans sauce

Sauce ou sans sauce ?

163 joués - il y a 8 ans

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

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