Classique Classique Quiz Gastronomie française par Nwt Nwt 521 joués - il y a 13 ans A table ! QUIZ 20 QUESTIONS difficile Gastronomie 1 Qu'est ce que la Brandade, spécialité de Nîmes ? Purée de hareng séchéPurée de morue séchéePurée d'anchois séchés 2 Qu-est-ce que la Coppa, spécialité corse ? Elle provient du filet de cochon sauvage, mise au sel avant d'être affinée en cave plusieurs moisC'est de l'échine de porc séchéeC'est un jambon cru fumé et affiné 3 Spécialité d'Ille et Vilaine, quel est ce mets de pintade aux pommes ? La roulade de SévignéLe roulé de PompadourLa roulade de Brinvilliers Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel est ce fromage, spécialité de la Cote d'Or ? LangresBrillat SavarinEpoisses 5 Qu'est ce que la Galette aux Griaudes, spécialité de la Nièvre ? Brioche salée au lardBrioche aux cerisesBrioches aux abricots 6 Quelle saucisse est une spécialité du Doubs ? MorteauMontbéliardLes deux 7 Quel est ce ragoût de poissons et de pommes de terre, spécialité du Finistère ? Bourride molènoiseCotriade des glénansPochouse de Pont Aven 8 Avec quel lait est fabriqué le Roquefort ? VacheChèvreBrebis 9 Spécialités périgourdines, que sont les Farcidures ? Des boules de farce composée de viande de porc et d'herbes aromatiquesDes beignets farcis avec du foie de volaillesDes boules de pommes de terre farcies avec de la ventrèche de porc salé 10 D'où provient cette andouille, bien particulière ? TroyesVireGuéméné 11 Qu'est ce que le 'Gambetta', spécialité provençale, fabriqué par la distilerie Janot à Aubagne ? Un sirop obtenu par la macération de fruits et plantes dont la gentiane et la mandarine, additionné de caramelUne liqueur à base de mandarine, de bergamote, de citron et de myrtheUne eau de vie anisée à base d'aneth et de badiane 12 De quelle ville la rouille de seiche est-elle une spécialité ? SèteNîmesNice 13 Quel est ce saucisson corse (saucisse fumée) ? LonzoSalamuSalciccia 14 Qu'est-ce que le figatellu, spécialité corse ? Une saucisse de foie de porcUne saucisse de sanglierUne saucisse d'âne 15 Comment se nomme cette saucisse corse particulièrement épicée ? SalcicciaPrisuttuFigarettu 16 Selon l'antique tradition, combien les provençaux proposent-ils de desserts à Noël ? 91213 17 Spécialité vosgienne, qu'est-ce que la soupe au caillou ? Une soupe de légumes comportant en majorité des pois chiches de la région vosgienne qui ont la particularité de rester très fermes malgré la cuissonUne soupe de légumes dans laquelle on pose un galet plat durant le temps de cuissonOutre le nom d'un roman de Martine Provis, ce plat n'existe pas, c'est une farce de NWT 18 Comment se nomme cette sorte de crêpe salée épaisse au lard, fines herbes, et pommes de terre rapées, spécialité nivernaise ? Crespéou morvandouCrapiau morvandiauMatafan niverniau Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Comment se nomme ce fromage ? Caprice des angesCaprice des dieuxCaprices des diables 20 Spécialité des Ardennes, quelle est cette fricassée de pommes de terre que l'on fait avec ou sans viande ? La fefesse à cuculLa Roupette à duduLa Cacasse à cul nu Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
