Cuisine - 840 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 17.2


Classique
Quiz Insolites
Insolites
 10 QUESTIONS
Q1. Logiquement, le beurre est jaune et nous savons tous que nous nous en servons pour différentes…
A) L'été
B) Le printemps
C) L'automne
Q2. Soyons d'accord, le curry n'est pas une préparation à base de multiples épices comme…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Certes, certains cafés coûtent chers. Mais il en existe un encore plus cher : le Kopi Luwak.…
A) D'une boue qui a été durcie pendant six mois
B) D'un cacaoyer planté différemment
C) Des excréments d'un animal

10 faits insolites sur la culture culinaire (1)

65 joués - il y a 8 ans

Vous allez être surpris par ce que vous cuisinez ou consommez. Il y aura également des petites astuces qui vous aideront.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Fan-de-Luna

Fan-de-Luna
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 25 QUESTIONS
Q1. Il n'y a pas de bruit qui l'accompagne
A) Foudre
B) Eclair
C) Grêle
Q2. Le fruit d'un arbre... ou aussi une personne pas très courageuse
A) Chataigne
B) Fene
C) Gland
Q3. Deux ville de France
A) Vichy Marseille
B) Paris Brest
C) Dax Lille

Les pâtisseries

1.9 k joués - il y a 16 ans

Le même résultat, deux appelations : poignées d'amour ou culotte de cheval...

Facile QUIZ 25 QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région d'Espagne pourrez-vous vous régaler en dégustant une fabada, spécialité confectionnée…
A) L'Aragon.
B) Les Asturies.
C) L'Estrémadure.
Q2. Quelle est cette saucisse confectionnée à partir de pignons, viande de porc et tripes que vous trouverez…
A) La butifarra blanca.
B) La hagosta.
C) Le cochifrito.
Q3. Quel vin se marie bien avec un jambon serrano ?
A) Un Ribeiro.
B) Un Montilla.
C) Un Amontillado.

Virée gastronomique en Espagne

82 joués - il y a 11 ans

Partons à la découverte des saveurs espagnoles.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Pour l'apéritif, j'ai décidé de vous faire une soupe de champagne, à consommer…
A) Mettre une petite cuillère dans le goulot
B) En la refermant avec un bouchon prévu à cet effet
C) Mettre la bouteille verticalement dans le frigo
Q2. Pour accompagner cet apéritif festif, j'ai préparé des toasts et autres amuse-bouches,…
A) Avec une aiguille à tricot
B) Avec une paille
C) Avec un entonnoir
Q3. Bon, passons à table ! Je vous propose en entrée un soufflé au fromage mais j'ai…
A) Saupoudrer les blancs en neige avec 1 c à soupe de maïzena
B) Ouvrir le four 15 minutes avant de sortir le soufflé
C) Placer un récipient d'eau dans le four

Quelques astuces culinaires

199 joués - il y a 9 ans

J'ai décidé de vous inviter à manger. Découvrez le menu agrémenté d'astuces.Bon appétit!

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Crispie

Crispie
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 11 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom exact de cette pâtisserie ?
A) Baba au rhum
B) Saint-honoré
C) Paris-Brest
Q2. Quel est le nom exact de cette pâtisserie ?
A) Chebbakias
B) Baklavas
C) Makrouts
Q3. Quel est le nom exact de cette pâtisserie ?
A) Le kouign amann
B) Tarte au sucre
C) Gâteau de fête

Quiz Gourmand

2.6 k joués - il y a 17 ans

Un quiz pour les gourmandes qui connaissent la pâtisserie sur le bout de leurs doigts.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Frezzia67

Frezzia67
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette préparation ?
A) Un œuf à la florentine
B) Un œuf à la napolitaine
C) Un œuf mimosa
Q2. Quel est le nom de cette préparation ?
A) Un œuf au repos
B) Un œuf au plat
C) Un œuf sportif
Q3. Quel est le nom de cette préparation ?
A) Un œuf Henriette
B) Un œuf Léontine
C) Un œuf Bénédicte

Préparations à base d'œufs

216 joués - il y a 2 ans

Encore un quiz gourmand pour vous les amis !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Horse36

Horse36
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 19 QUESTIONS
Q1. Ces bonbons sont des ...
A) Triangles
B) Dragibus
C) Fraises multicolores
Q2. Et ceux là ?
A) Ce ne sont pas des bonbons
B) Cola
C) Coca
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Un noireau
B) Un réglisse
C) Un rouleau

Les bonbons

1.8 k joués - il y a 13 ans

Les meilleurs bonbons !

Normal QUIZ 19 QUESTIONS
Bruno70

Bruno70
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la seule volaille française à bénéficier d'une AOC ?
A) Poulet Le Mans
B) Gâtinaise
C) Poulet de Bresse
D) Poulet d'Aquitaine
Q2. Lequel de ces aliments n'est pas un ingrédient de la piperade ?
A) La carotte
B) La tomate
C) Le poivron
D) Le piment
Q3. Où sont fabriqués les calissons ?
A) À Cannes
B) À Aix-en-Provence
C) À Nice
D) Aux Baux-de-Provence

Gastronomie française (3)

204 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. Il est fracassant, caricatural et nous vient tout droit du film "Brice de Nice". Jus de cassis,…
A) Abracadanice
B) Abracadabrice
C) Abracadacass'
Q2. L'été, en terrasse on aime respecter les traditions, alors n'oubliez pas celle-ci, le soir,…
A) Tequila Schweppes
B) Tequila Orgasme
C) Tequila Paf
Q3. La simple idée d'en boire est excitante, il faut l'expérimenter : tequila, menthe, sans…
A) Orgasme
B) Sex on the beach
C) Amarius

Eté en terrasse N° 1

56 joués - il y a 13 ans

Boissons fraîches.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Un Tonnerre
B) Une Foudre
C) Un Eclair
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Une Bonne Soeur
B) Une Religieuse
C) Une None
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Un Saint-Honoré
B) Un Saint-Bernard
C) Un Saint-Paul

Patisseries et Viennoiseries

2.3 k joués - il y a 16 ans

20 photos pour vous léchez les babines.

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
facile
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. Sur la ligne de démarcation, les pastilles de ...
A) Moulins
B) Vichy
C) Cambrai
Q2. Des amandes, du blanc d'oeuf, c'est bon... .
A) Nougatine
B) Pralines
C) Nougat
Q3. Pour toutes les heureuses occasions, baptème, communion mariage et pourquoi pas les divorces... .
A) Fraises
B) Dragées
C) Cachou

Les Bonbons

1.3 k joués - il y a 15 ans

A vos caries, prêts partez !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 16 QUESTIONS
Q1. Ce cocktail bière brune, liqueur de café, sucre et demi-expresso est un "after dinner". Vous le boirez…
A) Brune coffee
B) Brune café
C) Café bière
Q2. Ce cocktail bière blonde, champagne et crème de framboise porte le nom de la coopération entre le Royaume-Uni…
A) Entente commune
B) Entente cordiale
C) Entente parfaite
Q3. Lâchez un petit verre de l'alcool représenté sur la photo dans un grand verre de bière blonde et vous…
A) Mine
B) Molotov
C) Embuscade

Cocktails à la bière (2)

76 joués - il y a 12 ans

De nouvelles recettes de cocktails à la bière. À boire avec modération. Regardez bien les photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle ville est connue pour ses rillettes ?
A) Le Mans
B) Bordeaux
C) Amboise
Q2. Nous cherchons le nom d'un steak français. C'est un double filet de 600 g et de quatre cm d'épaisseur.…
A) Chenonceau
B) Chateaubriand
C) Chambord
Q3. Comment s'appelle le sel spécial qui est ramassé près de l'océan Atlantique l'après-midi en été ?
A) L'épice blanche
B) La fleur de sel
C) Le sel tard

La nourriture française

3.7 k joués - il y a 15 ans

Est-ce que vous connaissez les habitudes alimentaires des Français ? Voici un quizz pour vous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Eurocentresamboise

Eurocentresamboise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Au Pakistan, à quoi servent les grenades, ces fruits à la peau coriace, constituées de petites graines…
A) écrasées elles parfument les viandes
B) Coupées en dés, elles se mettent dans des salades de fruits
C) Cuites, on les sert en compote au dessert
Q2. Que sont les 'torchi' ?
A) Un assortiment de biscuits au miel
B) Des conserves de fruits et de légumes
C) Un assortiment de fruits secs
Q3. Pour la nuit la plus longue de l'année, les Iraniens se réunissent pour consommer 'l'adjil'. Qu'est-ce…
A) Des galettes sans levain tartinées de miel
B) Des boulettes de mouton, riz et épices frites
C) Un mélange de fruits secs, graines de pastèques et de courges grillées et pois chiches

Gastronomie du monde : Iran et Pakistan

123 joués - il y a 14 ans

Deux pays musulmans, donc pas d'alcool ni de porc, mais tellement de bonnes choses quand même.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Dans ces trois propositions, laquelle cache un intrus pour la composition d'une sauce rémoulade…
A) Estragon - Câpres - blancs d'oeuf
B) Persil - Ciboulette - Jaunes d'oeuf dur
C) Moutarde - Cornichons - Poivre
Q2. Spécialité de la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes), le tourton, que l'on peut farcir…
A) Le mouchoir du bon Dieu
B) Le flocon tout chaud
C) Le coussin du petit Jésus
Q3. Au XIXe siècle, comment beaucoup de Lyonnais allaient chercher leurs quenelles chez le charcutier…
A) Ils n'y allaient, car la quenelle n'existait pas encore
B) Le dimanche après la messe, casserole à la main
C) Toujours vêtus de blanc, car c'était censé porter bonheur

Gastronomie, histoires et traditions

84 joués - il y a 5 ans

Anecdotes sur des mets et des recettes réputés

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
PMS21

PMS21
difficile