Cuisine - 862 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 26.4


Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Pour préparer une mousse "tagada" qu'allez-vous y incorporer ?
A) Une fraise tagada pour la décoration
B) Une cerise guigne
C) Un oreillon d'abricot
Q2. Quel vin conseilleriez-vous avec une mousse à la mangue en coque de chocolat ?
A) Montbazillac
B) Muscadet sur lie
C) Champagne
Q3. Inspirée de la mousse au chocolat, vous séparerez les jaunes d'œuf de leurs blancs et…
A) Du pralin
B) De la pralinoise
C) De la fécule

Mousse, jolie mousse

79 joués - il y a 14 ans

Elles sont légères et enchanteresses.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle langue le mot "cookie" vient-il ?
A) Du français
B) De l'anglais
C) Du néerlandais
Q2. Que veut dire "spaghetti" ?
A) Ficelle
B) Pâtes fines
C) Les deux
Q3. De quel pays viennent les nems ?
A) Viet Nam
B) Chine
C) Lituanie

La cuisine étrangère

289 joués - il y a 9 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Livie91

Livie91
difficile
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool retrouve-t-on dans le Sex on the beach ?
A) De la bière
B) Du whisky
C) De la vodka
Q2. De quel pays le mojito est-il d'origine ?
A) Colombie
B) Brésil
C) Cuba
Q3. Petit tour en Espagne, nous allons boire un peu de :
A) Raki
B) Ginjinha
C) Sangria

4505 - On trinque !

68 joués - il y a 5 ans

Apérooo !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Eye

Eye
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le plus connu est le "Full English Breakfast" des Anglais. Que sont les "hash browns",…
A) Des pommes de terre sautées
B) Des galettes de pommes de terre
C) Des frites
Q2. Goûtez à présent ce délicieux petit déjeuner traditionnel espagnol...…
A) Le Pan a la Catalana
B) Le Pan a la Catalona
C) Le Pan a la Catalena
Q3. Ce que vous voyez à présent est un petit déjeuner traditionnel bien complet. De…
A) L'Italie
B) La Pologne
C) L'Espagne

10 petits déjeuners se faisant désirer

60 joués - il y a 11 ans

Mais tous délicieux !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Barre chocolatée avec du caramel :
A) Snickers
B) Mars
C) Lion
Q2. Je suis une barre avec de la noix de coco :
A) Bounty
B) Cocochoco
C) Bueno
Q3. Je peux être en barre, en céréales, avec une noisette, et même en œuf, quelle est ma marque ?
A) Nestlé
B) Kinder
C) Nutella

Les bonbons

10.6 k joués - il y a 18 ans

Quiz sur les bonbons : un délice ce quiz !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Clana

Clana
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Pour accompagner vos brioches, croissants ou cougnous. Avec soin, du thé vous préparerez. Poivre, anis…
A) Thé russe fumé
B) Thé chaï épicé
C) Thé à la menthe
Q2. Café serré, lait, glaçons, sucre et chair d'avocat dans un blender vous déposerez et mixerez. Rêvez.
A) Café froid
B) Café à l'indonésienne
C) Café aux glaçons
Q3. Déplaçons-nous jusqu'aux Antilles. Lait, sucre, chocolat noir, cannelle, muscade et ... Complétez…
A) Une cuillère à soupe de fécule, un zeste de citron
B) Une cuillère à soupe de poivre de Cayenne, un zeste de citron
C) Une cuillère à soupe de fécule, un doigt de rhum

Un petit-déjeuner ? Tentations N° 2

71 joués - il y a 14 ans

Les 10 commandements pour faire glisser le petit-déjeuner solide !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 22 QUESTIONS
Q1. Cristaline est une marque d'eau plate créée en 1992. Les eaux des bouteilles Cristaline proviennent…
A) Aurèle et Romy
B) Aurélie et Romy
Q2. La brasserie d'Orgemont fait revivre la tradition des bières du terroir champenois. Sa notoriété prend…
A) Kermy
B) Valmy
Q3. Dans cette même brasserie, une bière exclusive, la Louve, a été créée pour une ferme de Louvois.…
A) Framboise
B) Fraise

Les boissons de Champagne-Ardenne

123 joués - il y a 13 ans

Après les desserts et les spécialités culinaires, découvrez quelques boissons champardennaises. A boire avec modération...…

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 15 QUESTIONS
Q1. Commençons notre tournée par un dessert qui nous est venu tout droit du Portugal :
A) Castella
B) Pão de ló
C) Pastéis de nata
Q2. Rendez-vous maintenant en Espagne pour ce dessert qui est une spécialité espagnole :
A) La crème catalane.
B) La crème barcelonaise
C) La crème madrilène
Q3. Maintenant, nous avons un rendez-vous en Orient avec cette pâtisserie très appréciée…
A) La halva aux noisettes.
B) La halva aux amandes
C) La holva aux noisettes

Desserts du monde

175 joués - il y a 6 ans

Un petit quizz pour ceux qui aiment la gastronomie !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Yoshiman83

Yoshiman83
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 10 QUESTIONS
Q1. Base d'amandes broyées au sucre de canne, mélangée à des amandes grillées caramélisées avec un…
A) Les coucougnettes de Vert Galant
B) Les prunes de Monsieur
C) Les roupettes à queue
Q2. Cerises + eau de vie + sucre = à déguster avec modération.
A) Les coucougnettes de Vert Galant
B) Les prunes de Monsieur
C) Les roupettes à queue
Q3. Cette gourmandise est un mélange judicieux de chocolat blanc, prune d'ente et Armagnac roulée dans…
A) Les coucougnettes de Vert Galant
B) Les prunes de Monsieur
C) Les roupettes à queue

Petite gâterie spéciale Saint Valentin

49 joués - il y a 13 ans

Photos et recettes pour vous faire découvrir des gateries aux noms évocateurs.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Asm37

Asm37
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Les bières Akerbeltz (ambrée, blanche et blonde) sont des bières de fermentation haute. Où sont-elles…
A) En France
B) En Belgique
C) En Allemagne
Q2. Un intrus s'est glissé parmi ces morceaux de porc, trouvez-le.
A) Le jambonneau
B) La poire
C) L'échine
Q3. La ville de Chimay en Belgique produit des bières et des fromages. Plusieurs variétés de bières y…
A) La triple
B) L'ambrée
C) La dorée

Il y aura à boire et à manger

610 joués - il y a 12 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes a un lien direct avec la particularité de la tarte Tartin, une tarte aux…
A) Dispute
B) Bourreau
C) Étourderie
D) Impôt
Q2. Quel nom donne-t-on, en Normandie, à la cuisson d'une pomme sous une pâte après l'avoir…
A) Pommard
B) Bourdelot
C) Pommeau
D) Bourdaloue
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la recette traditionnelle du consistant plum pudding qui se sert…
A) Bière brune
B) Beurre de cacao
C) Raisin de Corinthe
D) Graisse de rognon de veau

Desserts et confiseries (7)

108 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Bonjour, je vais vous prendre un Paris-Brest s'il vous plaît.
Q2. Mettez-moi 3 macarons à l'orange s'il vous plaît.
Q3. Le can(n)elé est une spécialité...
A) De Charente
B) De Cannes
C) Du Bordelais
D) De Corse

Pour tous les gourmands !

333 joués - il y a 10 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le terme culinaire "clarifier" n'a que trois significations. A vous de découvrir celle qui est fausse.
A) Rendre limpide une gelée ou un consommé
B) Débarrasser le beurre de son petit lait en le faisant fondre doucement
C) Ajouter un filet de jus de citron à une préparation
D) Séparer le jaune du blanc d'oeuf
Q2. Une graine très utilisée dans la cuisine indienne libère une bonne odeur quand elle est jetée dans…
A) Cumin
B) Curcuma
C) Coriandre
D) Badiane
Q3. Savez-vous ce que signifie cette expression culinaire : "Marquer une viande en cuisson" ?
A) Arrêter la cuisson
B) Démarrer la cuisson
C) Augmenter la température de cuisson
D) Réduire la température de cuisson

Un petit tour en cuisine (5)

723 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Ma Bière préférée est "L'angélus". Fine, subtile, cette bière au froment a mis, sur l'étiquette,…
A) Auguste Renoir
B) Jean-François Millet
C) Paul Cézanne
Q2. Dans quel pays est brassée la "Carlsberg" ?
A) L'Autriche
B) L'Allemagne
C) Le Danemark
Q3. Dans quelle ville du Nord est brassée l'excellente "Goudale" ?
A) Douai
B) Le Quesnoy
C) Berlaimont

Mes 12 bières préférées

143 joués - il y a 13 ans

Il fait 35% dans ma ville de résidence. Voici donc un petit quiz égoïste et rafraîchissant. Bon, allez ! On s'installe…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Insolites
Insolites
 10 QUESTIONS
Q1. Logiquement, le beurre est jaune et nous savons tous que nous nous en servons pour différentes…
A) L'été
B) Le printemps
C) L'automne
Q2. Soyons d'accord, le curry n'est pas une préparation à base de multiples épices comme…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Certes, certains cafés coûtent chers. Mais il en existe un encore plus cher : le Kopi Luwak.…
A) D'une boue qui a été durcie pendant six mois
B) D'un cacaoyer planté différemment
C) Des excréments d'un animal

10 faits insolites sur la culture culinaire (1)

70 joués - il y a 9 ans

Vous allez être surpris par ce que vous cuisinez ou consommez. Il y aura également des petites astuces qui vous aideront.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Fan-de-Luna

Fan-de-Luna
difficile