Cuisine - 840 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 17.2


Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 11 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ces bonbons ?
A) Fraises Tagada
B) Boules rouges
Q2. Faisant référence à une très célèbre marque américaine de boissons présente notamment dans les McDo,…
A) Bouteilles de Coca-Cola
B) Boutelles noires et blanches
Q3. Étant une confiserie non-recommandée par les professionnels de la dentition, je comporte toujours des…
A) Carambars
B) Durs emballés

Les bonbons

987 joués - il y a 13 ans

Pour les gourmands !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Mariejustine

Mariejustine
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes désigne un genre de beignets du Sud-Ouest ?
A) La merveille
B) La splendeur
C) Le miracle
D) La grandeur
Q2. Quel agrume parfume un bonbon, spécialité de la ville de Nancy ?
A) Le cédrat
B) Le kumquat
C) La bergamote
D) Le citron
Q3. Qu'y a-t-il de particulier au Salon du chocolat ?
A) Pas de chocolat
B) Des meubles en chocolat
C) Trop de chocolat
D) Des robes en chocolat

Gastronomie française (4)

153 joués - il y a 7 ans

Passons à table.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 18 QUESTIONS
Q1. Le foie gras est une des spécialités les plus connues du Sud-Ouest, si ce n'est la plus…
A) Le canard
B) L'oie
C) La lotte
Q2. Le foie gras se marie très bien avec des saveurs sucrées, même si les puristes n'aiment…
A) Des figues
B) Des bananes
C) Des kiwis
D) Des litchis
Q3. En parlant de fruits, quelle variété de melons bénéficie d'une indication…
A) Le melon de Gironde
B) Le melon du Quercy
C) Le melon de Pau

Cuisine du Sud-Ouest

465 joués - il y a 9 ans

Vous aimez le canard ? Ce quiz sur la cuisine du Sud-Ouest est fait pour vous !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
SuperCine

SuperCine
normal
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 14 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce fromage ?
A) La fourme d'Ambert
B) Le maroilles
C) Le camembert
Q2. Quel est le nom de celui-ci ?
A) Le wasabi
B) Le comté
C) Le camembert
Q3. Comment se nomme ce produit laitier typiquement français ?
A) Le morbier
B) Le bleu d'Auvergne
C) Le camembert

Les fromages célèbres en France

1.3 k joués - il y a 13 ans

Quelques produits du terroir français. Bonne dégustation !

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Mimi55

Mimi55
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom est mieux connue la Zizanie des marais, plante aquatique des grands lacs d'Amérique du…
A) Riz basmati
B) Riz sauvage
C) Riz cargo
Q2. Quel est le nom de ce riz qui provient de l'hindi et signifiant 'la reine des parfums' ?
A) Riz basmati
B) Riz sauvage
C) Riz thaï
Q3. Quel est ce riz appelé usuellement riz brun ou riz complet ?
A) Riz doré
B) Riz rouge du Bouthan
C) Riz cargo

Variètés de riz

85 joués - il y a 14 ans

Quel est ce riz ?

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Ce sont des moines bénédictins installés en Bourgogne qui se lancèrent dans la fabrication de ces bonbons…
A) Les anis de Flavigny
B) Les coucougnettes
C) Les dragées de Verdun
Q2. Cette friandise est créée vers 1850 suite à une erreur de manipulation. Aromatisée à la menthe à l'origine,…
A) Les dragées de Verdun
B) Les Berlingots de Nantes
C) Les bêtises de Cambrai
Q3. Bonbons constitués d'une amande enveloppée de sucre cuit, la première recette daterait du 17e siècle,…
A) Les niniches de Quiberon
B) Les pralines de Montargis
C) Les grisettes de Montpellier

Confiseries

679 joués - il y a 16 ans

Les spécialités du pays en confiserie...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Melinette64

Melinette64
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Il existe plusieurs abbayes trappistes produisant de la bière en Belgique. Combien ?
A) 5
B) 6
C) 8
Q2. La Rochefort est commercialisée en plusieurs variétés ? Combien ?
A) 4
B) 2
C) 3
Q3. Parmi les bières citées ci-après, une marque présente ses bouteilles sans étiquette ! Laquelle ?
A) Westvleteren
B) Maredsous
C) Duvel

Connaissez-vous ces délicieuses bières belges ?

723 joués - il y a 13 ans

La liste des "Trappistes" belges est longue : Westmallen-Chimay-Rochefort-Orval-Saint Benoît-Achel-Maredsous etc... . A…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Ma Bière préférée est "L'angélus". Fine, subtile, cette bière au froment a mis, sur l'étiquette, un tableau…
A) Auguste Renoir
B) Jean-François Millet
C) Paul Cézanne
Q2. Dans quel pays est brassée la "Carlsberg" ?
A) L'Autriche
B) L'Allemagne
C) Le Danemark
Q3. Dans quelle ville du Nord est brassée l'excellente "Goudale" ?
A) Douai
B) Le Quesnoy
C) Berlaimont

Mes 12 bières préférées

140 joués - il y a 12 ans

Il fait 35% dans ma ville de résidence. Voici donc un petit quiz égoïste et rafraîchissant. Bon, allez ! On s'installe sur…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 27 QUESTIONS
Q1. La fée verte, absinthe, est aussi appelée :
A) L'alcool bleu
B) La fée bleue
C) La fée alcoolique
Q2. Avec quelles herbes distillées mélange-t-on le plus souvent l'alcool pour obtenir cette liqueur ?
A) Absinthe romaine, anis vert, menthe, lavande
B) Petite absinthe, anis vert, menthe, verveine
C) Absinthe (grande, petite, romaine), anis vert, fenouil doux, hysope
Q3. Les absinthes de haute qualité sont produites en trois étapes, dans quel ordre ?
A) Macération, distillation, coloration chlorophyllienne
B) Coloration chlorophyllienne, distillation, macération

La fée verte, l'absinthe

238 joués - il y a 13 ans

Que savez-vous sur cette liqueur légendaire ?

Normal QUIZ 27 QUESTIONS
Damizo

Damizo
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. A la base d'un potage Esaü, on trouve …
A) Des pois cassés
B) Des lentilles
C) Des haricots rouges secs
Q2. Comment appelle-t-on une personne spécialisée dans la culture des plants de fraisiers ?
A) Un fraisiériste
B) Un fraisidulateur
C) Un fraisoriste
Q3. Le pain bulgare est rond. Il existe en deux versions : épais et aplati. Lequel des deux est aplati ?
A) Pogatcha
B) Pitka

Un petit tour en cuisine (21)

247 joués - il y a 12 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. La spécialité en confiserie de Nancy est un bonbon à quel parfum ?
A) A la violette
B) A la bergamote
C) Au citron
Q2. La confiserie, spécialité de la ville de Cambrai, est un bonbon à la menthe portant le nom de ?
A) Sottise
B) Bêtise
C) Mignardise
Q3. La spécialité de la ville de Toulouse est un bonbon qui porte quel nom ?
A) La violette
B) La pastille
C) La dragée

3206 Des gourmandises

388 joués - il y a 13 ans

Confiseries et autres.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur sont les fameux biscuits de Reims ?
A) Rouge
B) Jaune
C) Rose
Q2. De quelle famille de fromages le Chaource fait-il partie ?
A) Pâte molle à croûte lavée
B) Pâte molle à croûte fleurie
C) Pâte pressée non cuite
Q3. Comment s'appelle cette brioche typique servie tiède ?
A) Le gâteau mou
B) Le gâteau brioché
C) Le gâteau mollet

Les spécialités françaises : la Champagne-Ardenne

85 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la Champagne-Ardenne qui est à l'honneur.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce mets sucré ?
A) Angelica
B) Ciambella
Q2. Quel est cet aliment salé ?
A) Des citrouilles confites
B) Des fleurs de courges
Q3. Comment s'appelle cette chose, avec un goût aussi bon qu'indescriptible ?
A) La foccacia
B) La ciambella

Les plats d'Italie

188 joués - il y a 4 ans

Salut à tous ! ceci est un quiz sur les spécialités italiennes que vous pourrez manger là-bas ! Bon quiz à tous ! PS :…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Abcdefghijklmnopqu

Abcdefghijklmnopqu
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Voici deux Spécialités culinaires de l'Aisne : La caghuse et les rissoles de Sires de Coucy.…
Q2. De quelle ville de l'Eure le caprice des Ursulines ou le pavé sont-ils des spécialités…
A) Évreux.
B) Lisieux.
Q3. Dans le Calvados, on nous sert les huîtres chaudes au pommeau, les tripes cuisinées à…

La France culinaire

206 joués - il y a 8 ans

Un petit tour culinaire à travers les régions de France. A vos papilles…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Astromath

Astromath
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 11 QUESTIONS
Q1. A base de téquilla, de jus d'orange et de sirop de grenadine, ce cocktail s'appelle :
A) Le Téquilla Sunshine
B) Le Téquilla Sunrise
C) Le Téquilla Sunset
Q2. Quel est le pays d'origine de la Sangria ?
A) Portugal
B) Italie
C) Espagne
Q3. Qu'ajoute-t-on au rhum cubain et au citron vert pour obtenir un Cubain Libre ?
A) Du thé glaçé
B) Du café froid
C) Du coca cola

Les cocktails

155 joués - il y a 14 ans

Degusté avec modération, quelles sont les bases de ces cocktails ?

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal