Classique Classique Quiz La fée verte, l'absinthe par Damizo Damizo 230 joués - il y a 11 ans Que savez-vous sur cette liqueur légendaire ? QUIZ 27 QUESTIONS moyen AlcoolsSpecialites 1 La fée verte, absinthe, est aussi appelée : L'alcool bleuLa fée bleueLa fée alcoolique 2 Avec quelles herbes distillées mélange-t-on le plus souvent l'alcool pour obtenir cette liqueur ? Absinthe romaine, anis vert, menthe, lavandePetite absinthe, anis vert, menthe, verveineAbsinthe (grande, petite, romaine), anis vert, fenouil doux, hysope 3 Les absinthes de haute qualité sont produites en trois étapes, dans quel ordre ? Macération, distillation, coloration chlorophyllienneColoration chlorophyllienne, distillation, macération Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Que fait-on macérer ? Le mélange d'herbes séchées dans de l'alcool de baseNeuf sucres dans de l'alcool de baseDes ailes de fées séchées dans de l'alcool de base 5 Comment obtient-on le liquide permettant la coloration chlorophyllienne ? En mélangeant de l'alcool avec de la gouacheEn chauffant doucement une infusion d'autres herbes 6 D'après le rituel, comment est l'eau que l'on verse sur le sucre déposé dans une cuillère au dessus du verre d'absinthe ? Bouillanteà température ambianteGlacée 7 Pour une mesure d'absinthe, on ajoute : 3 à 5 mesures d'eau6 à 8 mesures d'eau1 mesure d'eau 8 Comment sont traditionnellement les cuillères à absinthe ? Courbes et perforéesPlates et perforéesPlates sans trous 9 Si on suit le rituel traditionnel de préparation, comment doit-on verser l'eau ? En continuGoutte à goutteDe très haut par rapport au verre 10 Que peut observer avec délice dans la couleur verte de l'absinthe un adepte du rituel de l'absinthe avant de déguster ? Les traces laiteuses et troubles causées par l'eauLes cercles psychédéliques des grains de sucre qui tombentDes vagues de brumes d'un bleu lagon 11 Objets de collection prisés, certaines cuillères à absinthe ont été dessinées pour : S'imbriquer entre elles formant un platServir de raclettes à fromageCommémorer un événement historique 12 Au 19e siècle, que voit-on apparaître de plus en plus ? Des porteurs publics de barriques à absintheDes montgolfières verseuses d'absintheDes fontaines à absinthe 13 La réputation néfaste de l'absinthe dit qu'elle rend : Fou, épileptique et cause des hallucinationsNymphomane et cause des saignements aux oreilles 14 Durant l'Antiquité, Pythagore, philosophe grec, et le médecin Hippocrate recommandent les herbes d'absinthe comme un(e) : Remède contre la fièvre, les règles douloureuses, l'anémie et le rhumatismeDécoction pour les pythies afin de lever le voile sur le futur 15 Aujourd'hui, l'essence d'absinthe est utilisée comme anti-inflammatoire dans beaucoup de produits pharmaceutiques. VraiFaux 16 Dans les années 1860, il y eut une prolifération de nouveaux cabarets et cafés, 17 h signifiait alors le début de : La soiréeL'heure verteLa boisson 17 Dans quel quartier, en particulier de Paris, repaire des bohémiens littéraires et artistiques au 19e siècle, ces cafés étaient-ils populaires ? Sainte BlandineBellecourMontmartre 18 Quel était le nom d'un des établissements les plus connus de ce quartier ? Le 'Café de Bellecour verte'La 'Brasserie des Martyrs' 19 En 1860, auteur parisien, Henri Balesta écrivit "Absinthe et Absintheurs", décrivant le contexte social des buveurs d'absinthe. VraiFaux 20 "Le Buveur d'absinthe" fut peint en 1859 par : Edouard ManetVincent Van GoghDegas 21 Cette toile "L'Absinthe", de 1876, a été peinte par : Edouard ManetVincent Van GoghDegas 22 Quel est l'artiste dont certains tableaux montrent une influence des affiches publicitaires pour l'absinthe ? Blopa CossaipPablo Picasso 23 "L'absinthe a une couleur magnifique, le vert. Un verre d'absinthe est tout aussi poétique que n'importe quoi d'autre au monde. Quelle différence y a-t-il entre un verre d'absinthe et un coucher de soleil ? " C'est de : BaudelaireOscar WildeVerlaine 24 Vers 1860, la consommation régulière d'absinthe fut accusée de causer un syndrome particulier, appelé absinthisme. VraiFaux 25 En France, l'absinthe fut interdite en 1915, elle l'est toujours aujourd'hui. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 26 En Suisse l'absinthe claire est populaire, fabriquée sans étape de coloration. Le mélange d'herbes qui la compose est différent. On l'appelle : 'La Verte claire''La Bleue' ou 'La Blanche' 27 En Espagne, une curiosité isolée fabriquée depuis des décennies sous le nom de Serpis est une absinthe de couleur : BleueNoireRouge