Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes

Quiz Les patates

Hally

Hally
334 joués - il y a 17 ans

Quelques questions sur ce légume humble et délicieux, exotique, et aux multiples recettes

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 15

Son nom vient du quetchua, langue dans laquelle elle est appelée.. ?

difficile
 
Question 2 / 15

C'est en Ardèche qu'on a trouvé les premières plantations de pommes de terre, au milieu du 16ème siècle, plantations nommées.. ?

normal
 
Question 3 / 15

Cette variété de pommes de terre a une chair violet foncé, connaissez-vous son nom ?

normal
 
Question 4 / 15

Le riz fait 87 calories aux 100 grammes, les pâtes 114 cal, combien de calories pour la pomme de terre ?

difficile
 
Question 5 / 15

C'est le pays d'origine de ce tubercule exotique d'Amérique du Sud

normal
 
Question 6 / 15

C'est une purée de pommes de terre, roulée en boulettes ou en bûchettes, recouvertes de panure et frites

expert
 
Question 7 / 15

Jusqu'à quelle altitude se cultivent les pommes de terre sur leur continent d'origine ?

normal
 
Question 8 / 15

Comment appelle-t-on les pommes de terre de petite taille ?

difficile
 
Question 9 / 15

C'est une pomme de terre de luxe, car sa production est très réduite, elle se mange en général avec la peau

expert
 
Question 10 / 15

Pourquoi les premières populations françaises furent-elles réticentes par rapport à ce légume ?

expert
 
Question 11 / 15

Ce n'est qu'en 1763 que Parmentier généralise sa consommation, en quel lieu fort connu aujourd'hui planta-t-il 2 premiers hectares surveillés par l'Armée ?

difficile
 
Question 12 / 15

Quelle variété est nommée aussi Corne de bouc, Corne de mouton ou encore Quenelle de Lyon ?

difficile
 
Question 13 / 15

Qui aurait inventé les chips ?

difficile
 
Question 14 / 15

Que sont les croustilles au Québec ?

normal
 
Question 15 / 15

Combien de pays cultivent la pomme de terre dans le monde ?