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Quiz Gastronomie

Quiz L'art culinaire (8)

Nwt

Nwt
193 joués - il y a 3 ans

Questions diverses sur la cuisine et la gastronomie

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Socca : avec quelle farine est réalisée cette spécialité niçoise ?

difficile
 
Question 2 / 10

Tourin : quelle est cette spécialité du Sud-Ouest ?

facile
 
Question 3 / 10

Chinois : à quoi sert cet ustensile de cuisine ?

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expert
 
Question 4 / 10

Barboton : quelle est cette spécialité stéphanoise ?

expert
 
Question 5 / 10

Salpicon : qu'allez-vous faire de vos légumes pour obtenir un salpicon ?

difficile
 
Question 6 / 10

Aurore : comment réaliserez-vous une sauce aurore ?

difficile
 
Question 7 / 10

Cade : très proche cousine de la socca, de quelle ville la cade est-elle la spécialité ?

expert
 
Question 8 / 10

Blettes : comment sont cuisinées les blettes à la voironnaise ?

normal
 
Question 9 / 10

Roulade : quelle volaille utilise-t-on pour faire une roulade Sévigné ?

normal
 
Question 10 / 10

Vin : avec quoi parfume-t-on le vin chaud ?

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