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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Virée gastronomique

Lotoise
Lotoise
116 joués - il y a 12 ans

Autour de quelques notions en gastronomie.

 

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
difficile
1

On l'appelle taverne, mais à quoi cela correspond-il ?

2

Le nom donné aux alcoolats résultant de la distillation d'un mélange alcoolisé est :

3

Obtint la médaille d'Or au Concours général agricole à Paris, mars 2010. Fromage au lait de chèvre, fabriqué en lisière de la forêt de Rambouillet. Sa pâte moelleuse est marbrée de bleu.

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4

Petit nom charmant donné à une bouteille, en usage dans le Val de Loire et à Paris. Elle contient 35 centilitres.

5

Il s'agit de la combinaison du goût et de l'arôme.

6

Association de gourmandise et sensualité, cette boisson innovante mélange la douceur de la cerise et le piquant du gingembre.

7

Douce pâte fleurie farcie de tomate et de basilic. C'est un fromage triple crème.

8

Vin à base de vin, cannelle, piment, girofle, muscade, gingembre, sucre, morceaux de reine-claude et pomme.

9

Que sont les "Paradis" en pays du Cognac ?

10

Du paradis à la "Lune de miel", il n' y a qu'un verre. De quoi s'agit-il pour les Réunionnais ?

11

Que signifient ces abréviations : V. Q. P. R. D ?

12

Vous serez séduits par le délicieux parfum de noisette de ce fromage à pâte ivoire sous une croûte ocre foncé, produit par les fromagers de Chimay.

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13

Avec quel type de pain associe-t-on préférentiellement les fromages à pâtes persillées ?

14

Sa pulpe juteuse et parfumée est moins acidulée et plus sucrée que celle du pomelo.

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