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Quiz Gastronomie

Quiz Virée gastronomique

Lotoise

Lotoise
121 joués - il y a 14 ans

Autour de quelques notions en gastronomie.

 

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 14

On l'appelle taverne, mais à quoi cela correspond-il ?

difficile
 
Question 2 / 14

Le nom donné aux alcoolats résultant de la distillation d'un mélange alcoolisé est :

difficile
 
Question 3 / 14

Obtint la médaille d'Or au Concours général agricole à Paris, mars 2010. Fromage au lait de chèvre, fabriqué en lisière de la forêt de Rambouillet. Sa pâte moelleuse est marbrée de bleu.

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difficile
 
Question 4 / 14

Petit nom charmant donné à une bouteille, en usage dans le Val de Loire et à Paris. Elle contient 35 centilitres.

normal
 
Question 5 / 14

Il s'agit de la combinaison du goût et de l'arôme.

expert
 
Question 6 / 14

Association de gourmandise et sensualité, cette boisson innovante mélange la douceur de la cerise et le piquant du gingembre.

difficile
 
Question 7 / 14

Douce pâte fleurie farcie de tomate et de basilic. C'est un fromage triple crème.

normal
 
Question 8 / 14

Vin à base de vin, cannelle, piment, girofle, muscade, gingembre, sucre, morceaux de reine-claude et pomme.

difficile
 
Question 9 / 14

Que sont les "Paradis" en pays du Cognac ?

expert
 
Question 10 / 14

Du paradis à la "Lune de miel", il n' y a qu'un verre. De quoi s'agit-il pour les Réunionnais ?

normal
 
Question 11 / 14

Que signifient ces abréviations : V. Q. P. R. D ?

expert
 
Question 12 / 14

Vous serez séduits par le délicieux parfum de noisette de ce fromage à pâte ivoire sous une croûte ocre foncé, produit par les fromagers de Chimay.

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normal
 
Question 13 / 14

Avec quel type de pain associe-t-on préférentiellement les fromages à pâtes persillées ?

expert
 
Question 14 / 14

Sa pulpe juteuse et parfumée est moins acidulée et plus sucrée que celle du pomelo.