Classique Classique Quiz Flan gourmand par Lotoise Lotoise 128 joués - il y a 12 ans Retrouvez le nom ou la recette de chacune de ces préparations sucrées. QUIZ 10 QUESTIONS difficile RecettesDesserts 1 Si vous versez votre préparation lait, œufs, sucre, maïzena, vanille sur une pâte brisée, qu'avez-vous confectionné ? Un flan traditionnelUn far bretonUn flan pâtissier 2 Si vous allez dans la Drôme pour vous régaler d'un flan au miel et lavande, dans quelle région vous trouvez-vous ? En PyrénéesEn ProvenceEn Rhône-Alpes 3 Utilisez les bières spéciales du Nord et du Pas-de-Calais pour ce flan surprenant, ajoutez-en à la crème liquide, sucre semoule blanchi avec les œufs entiers. Cuisez au bain-marie. Le flan ch'tiLe flan du Pas-de-CalaisLe flan à la bière Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Pour réaliser ce délicieux flan cévenol, étonnant parce qu'il présente des marbrures lors du démoulage qu'ajouterez-vous aux ingrédients cités : lait, œufs, sucre, et... ? - crème de noix- crème de marrons- crème de noisettes 5 Battez les blancs en neige, les jaunes en omelette que vous incorporerez à 3 laits : Lait de jument, lait d'ânesse, lait de vacheLait concentré sucré, lait de vache non sucré, lait de cocoLait concentré sucré, lait de coco, lait de chamelle 6 Fromage blanc, eau de fleur d'oranger, dattes, lait, gélatine, c'est le flanc : - marocain- niçois- créole 7 Flan libanais : pistaches, amandes, pignons, cannelle, amidon de maïs, carvi, anis. Mélangez et cuisez jusqu'à l'épaisseur d'une béchamel. Faites refroidir et servez saupoudré de coco râpé. Le tofuLe maghliLe flan festif 8 De quelle origine sont les flans appelés "pastéis de nata" ? EspagnolePortugaiseItalienne 9 Qu'est le "pa d'ous" ? Un flanc niçoisUn flan auvergnatUn flan catalan 10 Décorez avec les fruits de l'anacardier et de la noix de coco caramélisée un flan d'inspiration indienne. C'est d'accord, mais que sont les fruits de l'anacardier ? Les noix de cajouLes pistachesLes noix de pécan Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires