Classique Classique Quiz Tendre veau. 'Veautez' par Lotoise Lotoise 98 joués - il y a 12 ans Du pré à l'assiette. QUIZ 8 QUESTIONS difficile Plats 1 Le veau gras a été tué dans la parabole de l'Évangile selon Saint-Luc. Comment se nomme-t-elle ? La Brebis égaréeLe Fils ProdigueLa Femme à la drachme perdue 2 Morceaux d'épaule, oignons grelots, carotte, bouquet aromatisé, clou de girofle, crème fraîche, champignon de Paris, jus de citron. Je suis : - le veau Orloff- la blanquette- la goulash 3 Pour faire des escalopes à la rochelaise, qu'ajouterez-vous à votre préparation ? Fumet de poisson et noix de Saint-JacqquesFumet de poisson et haricots 'chevrier'Fumet de poisson et carottes Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Du veau oui, avec du chorizo, des olives, un verre de porto, concentré de tomate, bouquet aromatisé. Servez avec des pommes de terre. Veau de XérèsVeau de MadridVeau de Lisbonne 5 Recette servie les jours de foire et arrosée de Madiran. Veau, piment vert, poivron, tomate, bouquet garni, ail. Veau MarengoVeau AxoaVeau d'Espelette 6 Pieds de veau, pois chiches, raisins secs, ail, oignon, paprika. À l'origine, servis avec des œufs durs. Recette marocaine préparée pour les grandes occasions. HargmaAranciniOsso bucco 7 Une préparation traditionnelle avec des carottes pour accompagner le tendron qui apporte goût et velouté. Quel morceau est-ce ? Un morceau proche de la poitrineUn morceau dans la cuisseUn morceau dans le filet 8 Rassurez-vous pour votre silhouette : le veau n'est pas une viande grasse. Combien de lipides y a-t-il pour 100 grammes de viande ? 5 à 8 grammes9 à 12 grammes6 à 10 grammes Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires