Jouez
à des milliers de
quizz
et
créez
les vôtres gratuitement
quizz
Forums
Groupes
nous ne publierons rien sur votre mur
Rester connecté
oublié ?
Connexion
Créer mon compte
se connecter
+ Créer un Quizz
Tests
Nouveautés
Tops
Jeux
Groupes
Forums
Culture Générale
Divertissements
Sports & Loisirs
+
Tous les Quizz
>
Sports et Loisirs
Auto, motos
Cuisine
Loisirs
Sport
Voyages
Tous les Quizz
/
Quiz Sports et Loisirs
/
Quiz Cuisine
Gastronomie : quiz corsé !
créé par
nwt
le 3 Juil. 2012
Cuisine
Gastronomie
Cuisine
Culture générale : partageons…
L'art gastronomique, ce n'est…
+
Niveau difficile
(54% de réussite)
18 questions - 447 joueurs
Gastronomie corse
1
Quelle est cette charcuterie corse faite à base d' échine de porc fumée, mise en salaison 2 mois ?
Prisutu
Lonzu
Coppa
2
Quel est ce dessert composé de brocciu, oeufs, sucre, et citron rapé ?
Falculelle
Fiadone
Fenuchjetti d'Ajaccio
3
Quelle est cette charcuterie passée en salaison 5 semaines et fumée au bois de hêtre ?
Panzetta
Figatellu
Salciccia
Quizz.biz est financé par la publicité, celle-ci permet de vous offrir du contenu gratuitement.
Merci de désactiver votre Adblock, ou de voir comment nous aider
en nous contactant à
julien@quizz.biz
4
Avec le lait de quel animal est fabriqué le Brocciu ?
Vache
Chèvre
Brebis
5
Quelle est la particularité des Sardines à la Bastiaise ?
Elles sont farcies au brocciu
Elles sont grillées sur des feuilles de châtaignier
Elles sont macérées 12 h dans du citron, puis farcies avec des zestes de citron
6
Quelle est cette charcuterie faite à base de filets de porc ?
Lonzu
Panzetta
Prisuttu
7
Quel est ce pain corse constitué de farine de châtaigne ?
Pastizzu
Pulenda
Fiadone
8
Quel est ce jambon cru corse ?
Fregola
Porceddu
Prisuttu
9
Quelle est cette charcuterie ?
Panzetta
Coppa
Lonzo
10
Quel est ce dessert fait à base de brocciu, jaune d'oeuf, sucre, cuit sur des feuilles de châtaignier ?
Falculelles
Suspirus
Canistrelis
11
Spécialité corse, c'est le dessert du pauvre, fait à base de pain rassis, oeufs, lait et sucre :
Pastizzu
Falculelle
Pulenda
12
Que sont ces biscuits souvent parfumés au citron, anis et châtaigne ?
Canistrellis
S'aranzada
Suspirus
13
Quel est ce fromage de brebis ou de chèvre ?
Brocciu
Niolo
Casu marzu
14
A quoi est parfumée cette galette nommée Miggliacciu ?
Brocciu
Châtaignes
Citron et anis
15
Quelle est cette saucisse au foie de porc ?
Figatellu
Salciccia
Chorizo
16
Avec quelle farine sont faites les crêpes appelées niccis ?
Farine de pois chiche
Farine de châtaigne
Farine de sarrasin
17
Quel est ce fromage de brebis au lait pasteurisé, recouvert d'une feuille de fougère ?
Banon
Niolo
A filetta
18
Quelle est cette bouillabaisse corse à base de poissons de roches ?
Zarzuella
Aziminu
Cassola
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Nwt !
Voir les résultats
Que penses-tu de ce Quiz ?
Si vous souhaitez réagir à ce quizz,
créez votre compte
ou
connectez-vous
!
Tous les commentaires (17)
14
0
0
0
0
0
Jacaly
Désolé et honteux d'avoir séché sur ce bon quizz trop corsé pour moi
17 septembre 2019
0
0
Zio
2 janvier 2015
0
0
Marcot
Question 4, Avec le lait de quel animal est fabriqué le Brocciu ?
Le vrai Brocciu est fait à base de lait de chèvre, mais il est vrai qu'il est souvent fait avec du lait de brebis
2 août 2014
0
0
Missyou
Le fiadone!! un régal!!et ne parlons pas des figatellis grillées au four!!!
25 mai 2013
0
0
Birdie22
En effet super corsé mais tellement bon et beau bravo
13 avril 2013
0
0
Jayges
18 octobre 2012
0
0
Joc29
Alor là je viens de me fâcher avec les Corses!!!!!
4 juillet 2012
0
0
Ferlie
Que c'est bon,que c'est odorant...
3 juillet 2012
0
0
Jeffcoop
Très appétissant.
3 juillet 2012
0
0
Aime
3 juillet 2012
0
0
Domdenantes
t'as raison corsé le quiz ! enfin on apprend plein de choses savoureuses en plus !
3 juillet 2012
0
0
Linpi
...ça me donne faim!....surtout à 11h 34....j'aurais du le faire dans l'après-midi
3 juillet 2012
0
0
Asm37
Quizz spécial pour Pins et Tiplouf1, entre autres amies corses
Je m'en sors avec les honneurs et Merci à toi de me remémorer mes séjours dans cette si belle île
3 juillet 2012
0
0
Aggie19
Première avec 50 pour cent... pas de quoi pavoiser !!! Il est bien dur ce quiz dès le matin...
3 juillet 2012
Quizz.biz est financé par la publicité, celle-ci permet de vous offrir du contenu gratuitement.
Merci de désactiver votre Adblock, ou de voir comment nous aider en nous contactant à
julien@quizz.biz
Vous aimerez aussi ces quizz
Vrai-faux 9 : gastronomie
13 393 joueurs
- Jane99
Dilemmes en cuisine !
54 joueurs
- Lotoise
Les bons plats de patates
25 993 joueurs
- Bandana
Quizzinade pour les gourmands
4 718 joueurs
- Nwt
Les fruits de mer
15 369 joueurs
- Gastonlagaf
Quizz.biz est financé par la publicité, celle-ci permet de vous offrir du contenu gratuitement.
Merci de désactiver votre Adblock, ou de voir comment nous aider en nous contactant à
julien@quizz.biz
créé
il y a 9 ans
par
Nwt
Niveau difficile
54%
Moyenne sur
447 joueurs
(
2
ce mois-ci )
1.
Zio
100% en 91s
2.
Pins
100% en 122s
3.
Isola
100% en 131s
4.
Yvanof1
94% en 108s
5.
Limadexanta
94% en 152s
6.
Lesgones
94% en 216s
7.
Ferenc33
89% en 82s
tous les scores
Autres quizz de Nwt
Un petit quiz de culture…
964 joueurs
- Nwt
Culture générale abandonnée…
3 062 joueurs
- Nwt
Culture générale en famille…
1 687 joueurs
- Nwt
Culture générale dans la…
4 220 joueurs
- Nwt
Culture générale au grand…
1 157 joueurs
- Nwt
Quizz.biz utilise des cookies pour vous offrir une meilleure expérience. En poursuivant, vous acceptez leur utilisation