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Un quiz épicé !
 

Un quiz épicé !  

créé par nwt le 12 Juil. 2012
Niveau difficile (58% de réussite)    22 questions - 559 joueurs
Epices et plantes aromatiques
 
1
Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?
Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?
   
   
   
2
Reconnaissez-vous cette très ancienne épice que les hébreux employaient pour payer la dîme ?
Reconnaissez-vous cette très ancienne épice que les hébreux employaient pour payer la dîme ?
   
   
   
3
Quelle est cette épice originaire du Mexique commercialisée en Europe au début du XVIe siècle ?
Quelle est cette épice originaire du Mexique commercialisée en Europe au début du XVIe siècle ?
   
   
   
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4
Qu'est-ce que le curry ?
   
   
   
5
Quelle est cette plante aromatique indispensable à la pizza napolitaine ?
Quelle est cette plante aromatique indispensable à la pizza napolitaine ?
   
   
   
6
Quelle est cette plante aromatique qui doit être mangée crue pour conserver son arôme, et qui accompagne les poissons ?
Quelle est cette plante aromatique qui doit être mangée crue pour conserver son arôme, et qui accompagne les poissons ?
   
   
   
7
Que sont ces baies aux saveurs de poivre et d'anis qui proviennent d'un arbre originaire du Sud Ouest de l'océan indien ?
Que sont ces baies aux saveurs de poivre et d'anis qui proviennent d'un arbre originaire du Sud Ouest de l'océan indien ?
   
   
   
8
C'est le plus petit et les plus fort des piments :
C'est le plus petit et les plus fort des piments :
   
   
   
9
Qu'est-ce que le Rizdor, qui remplace le safran à moindre prix pour parfumer les paëllas ?
Qu'est-ce que le Rizdor, qui remplace le safran à moindre prix pour parfumer les paëllas ?
   
   
   
10
Reconnaissez-vous cette plante aromatique dont une toile d'Edgar Degas porte le nom ?
Reconnaissez-vous cette plante aromatique dont une toile d'Edgar Degas porte le nom ?
   
   
   
11
Quelle est cette épice qui parfume certains fromages et charcuteries, aux proprietés stimulantes et digestives ?
Quelle est cette épice qui parfume certains fromages et charcuteries, aux proprietés stimulantes et digestives ?
   
   
   
12
Qu'est-ce que le curcuma ?
Qu'est-ce que le curcuma ?
   
   
   
13
Qu'est ce que la bergamote, principalement cultivée en Calabre ?
Qu'est ce que la bergamote, principalement cultivée en Calabre ?
   
   
   
14
Qu'est-ce que le paprika ?
Qu'est-ce que le paprika ?
   
   
   
15
Quelle est cette plante aromatique au goût légèrement citronné ?
Quelle est cette plante aromatique au goût légèrement citronné ?
   
   
   
16
Quelle plante est nommée Farigoule en Provence ?
   
   
   
17
D'où provient la canelle ?
D'où provient la canelle ?
   
   
   
18
Comment est obtenu le poivre vert ?
Comment est obtenu le poivre vert ?
   
   
   
19
Comment obtient-on le poivre rouge ?
Comment obtient-on le poivre rouge ?
   
   
   
20
Quelle est cette purée de piments rouges ?
Quelle est cette purée de piments rouges ?
   
   
   
21
Comment obtient-on le pesto ?
Comment obtient-on le pesto ?
   
   
   
22
Quelle est cette herbe aromatique dont on se sert pour les marinades, et qui provient de Corse, Sicile ou Sardaigne ?
Quelle est cette herbe aromatique dont on se sert pour les marinades, et qui provient de Corse, Sicile ou Sardaigne ?
   
   
   
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Tous les commentaires (19)
20    0    0    0   
Un peu trop épicé pour moi ce quizz


26 septembre 2019
15/22
18 mai 2014



2 janvier 2014



17 septembre 2013



17 juin 2013
Le cayenne n'est pas le plus fort des piment... C'est le piment fantôme.


10 octobre 2012
Pas facile, mais très intéressant!
21 juillet 2012
La note ne sera pas salée....mais épicée


21 juillet 2012



16 juillet 2012
Très intéressant!
14 juillet 2012



12 juillet 2012
C'est un quiz épicé


12 juillet 2012



12 juillet 2012
Cela réveille de bon matin.


12 juillet 2012