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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie : Spécialités méditerranéennes

Nwt
Nwt
219 joués - il y a 12 ans

Les plats de Méditerranée en France et chez nos voisins

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
1
Quel est ce gâteau italien ?

Quel est ce gâteau italien ?

2
Qu'est-ce que l'aigo Boulido, spécialité française ?

Qu'est-ce que l'aigo Boulido, spécialité française ?

3
Spécialité sarde, avec quel lait le pecorino est-il fabriqué ?

Spécialité sarde, avec quel lait le pecorino est-il fabriqué ?

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4
Spécialité portugaise, qu'est-ce que le Caldo verde ?

Spécialité portugaise, qu'est-ce que le Caldo verde ?

5
Quel est ce pâté de porc que l'on trouve en Sicile ?

Quel est ce pâté de porc que l'on trouve en Sicile ?

6
Typique de la région de Trapani en Sicile, quel est ce plat ?

Typique de la région de Trapani en Sicile, quel est ce plat ?

7
Composée de lotte, oignons, pommes de terre, à déguster avec une sauce aioli, quel est ce plat sètois ?

Composée de lotte, oignons, pommes de terre, à déguster avec une sauce aioli, quel est ce plat sètois ?

8
Spécialité espagnole :

Spécialité espagnole :

9
Spécialités siciliennes, que sont les arancini ?

Spécialités siciliennes, que sont les arancini ?

10
De quel pays est le gaspacho manchois, râgout de petits gibiers de viande blanche accompagnés de galettes de froment ?

De quel pays est le gaspacho manchois, râgout de petits gibiers de viande blanche accompagnés de galettes de froment ?

11
Quel est ce cassoulet espagnol qui tient son nom du haricot avec lequel il est fabriqué ?

Quel est ce cassoulet espagnol qui tient son nom du haricot avec lequel il est fabriqué ?

12
Quelle est cette soupe italienne ?

Quelle est cette soupe italienne ?

13
De quel pays est le jambon Aoste ?

De quel pays est le jambon "Aoste" ?

14
Quel est ce râgout de poissons du Portugal composé d'anguilles de mer, congre, turbot, palourdes, calamars ?

Quel est ce râgout de poissons du Portugal composé d'anguilles de mer, congre, turbot, palourdes, calamars ?

15
Quel légume est indispensable à la Moussaka grecque ?

Quel légume est indispensable à la Moussaka grecque ?

16
Quel est cette brioche italienne ?

Quel est cette brioche italienne ?

17
Spécialité de Martigues, quel est ce plat réalisé avec des oeufs de mulets séchés ?

Spécialité de Martigues, quel est ce plat réalisé avec des oeufs de mulets séchés ?

18
Quelle est cette spécialité napolitaine ?

Quelle est cette spécialité napolitaine ?

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19
Quel est ce gâteau florentin ?

Quel est ce gâteau florentin ?

20
Quelle est cette tarte salée mentonnaise faite avec de la pâte à pain, sauce tomate, olives, anchois ?

Quelle est cette tarte salée mentonnaise faite avec de la pâte à pain, sauce tomate, olives, anchois ?

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