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Quiz Gastronomie : Spécialités méditerranéennes

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252 joués - il y a 14 ans

Les plats de Méditerranée en France et chez nos voisins

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 20
Quel est ce gâteau italien ?

Quel est ce gâteau italien ?

normal
 
Question 2 / 20
Qu'est-ce que l'aigo Boulido, spécialité française ?

Qu'est-ce que l'aigo Boulido, spécialité française ?

difficile
 
Question 3 / 20
Spécialité sarde, avec quel lait le pecorino est-il fabriqué ?

Spécialité sarde, avec quel lait le pecorino est-il fabriqué ?

expert
 
Question 4 / 20
Spécialité portugaise, qu'est-ce que le Caldo verde ?

Spécialité portugaise, qu'est-ce que le Caldo verde ?

expert
 
Question 5 / 20
Quel est ce pâté de porc que l'on trouve en Sicile ?

Quel est ce pâté de porc que l'on trouve en Sicile ?

expert
 
Question 6 / 20
Typique de la région de Trapani en Sicile, quel est ce plat ?

Typique de la région de Trapani en Sicile, quel est ce plat ?

normal
 
Question 7 / 20
Composée de lotte, oignons, pommes de terre, à déguster avec une sauce aioli, quel est ce plat sètois ?

Composée de lotte, oignons, pommes de terre, à déguster avec une sauce aioli, quel est ce plat sètois ?

normal
 
Question 8 / 20
Spécialité espagnole :

Spécialité espagnole :

difficile
 
Question 9 / 20
Spécialités siciliennes, que sont les arancini ?

Spécialités siciliennes, que sont les arancini ?

difficile
 
Question 10 / 20
De quel pays est le gaspacho manchois, râgout de petits gibiers de viande blanche accompagnés de galettes de froment ?

De quel pays est le gaspacho manchois, râgout de petits gibiers de viande blanche accompagnés de galettes de froment ?

expert
 
Question 11 / 20
Quel est ce cassoulet espagnol qui tient son nom du haricot avec lequel il est fabriqué ?

Quel est ce cassoulet espagnol qui tient son nom du haricot avec lequel il est fabriqué ?

facile
 
Question 12 / 20
Quelle est cette soupe italienne ?

Quelle est cette soupe italienne ?

expert
 
Question 13 / 20
De quel pays est le jambon Aoste ?

De quel pays est le jambon "Aoste" ?

difficile
 
Question 14 / 20
Quel est ce râgout de poissons du Portugal composé d'anguilles de mer, congre, turbot, palourdes, calamars ?

Quel est ce râgout de poissons du Portugal composé d'anguilles de mer, congre, turbot, palourdes, calamars ?

facile
 
Question 15 / 20
Quel légume est indispensable à la Moussaka grecque ?

Quel légume est indispensable à la Moussaka grecque ?

normal
 
Question 16 / 20
Quel est cette brioche italienne ?

Quel est cette brioche italienne ?

normal
 
Question 17 / 20
Spécialité de Martigues, quel est ce plat réalisé avec des oeufs de mulets séchés ?

Spécialité de Martigues, quel est ce plat réalisé avec des oeufs de mulets séchés ?

normal
 
Question 18 / 20
Quelle est cette spécialité napolitaine ?

Quelle est cette spécialité napolitaine ?

normal
 
Question 19 / 20
Quel est ce gâteau florentin ?

Quel est ce gâteau florentin ?

expert
 
Question 20 / 20
Quelle est cette tarte salée mentonnaise faite avec de la pâte à pain, sauce tomate, olives, anchois ?

Quelle est cette tarte salée mentonnaise faite avec de la pâte à pain, sauce tomate, olives, anchois ?

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