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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie : Spécialités méditerranéennes (2)

Nwt
Nwt
477 joués - il y a 12 ans

Plats méditerranéens en France et chez nos voisins

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
1
De quelle ville espagnole la paëlla est-elle la spécialité ?

De quelle ville espagnole la paëlla est-elle la spécialité ?

2
Qu'est-ce qu'une bohémienne ?

Qu'est-ce qu'une bohémienne ?

3
Quelle sauce accompagne la bouillabaisse ?

Quelle sauce accompagne la bouillabaisse ?

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4
Avec quel poisson est réalisée l'estoficada niçoise ?

Avec quel poisson est réalisée l'estoficada niçoise ?

5
Quel est cet alcool anisé que l'on boit en Grèce ?

Quel est cet alcool anisé que l'on boit en Grèce ?

6
Spécialité sarde, qu'est-ce que la burrida ?

Spécialité sarde, qu'est-ce que la burrida ?

7
Quelle est cette spécialité espagnole qui réunit divers poissons dont loup et lotte, des calamars des moules ... ?

Quelle est cette spécialité espagnole qui réunit divers poissons dont loup et lotte, des calamars des moules ... ?

8
Que sont les calçots, spécialités espagnoles, qui se mangent cuits au bois ?

Que sont les calçots, spécialités espagnoles, qui se mangent cuits au bois ?

9
Qu'est ce que le Crespéou du Vaucluse ?

Qu'est ce que le Crespéou du Vaucluse ?

10
Quelles viandes trouverez-vous dans le cozido, espèce de pot au feu du Portugal ?

Quelles viandes trouverez-vous dans le cozido, espèce de pot au feu du Portugal ?

11
Que mangerez-vous en Espagne si l'on vous propose de la cecina ?

Que mangerez-vous en Espagne si l'on vous propose de la cecina ?

12
Quel est le nom de cette charcuterie portugaise ?

Quel est le nom de cette charcuterie portugaise ?

13
Quelle est cette soupe à déguster fraîche, typiquement andalouse, faite d'une émulsion de tomates, de mie de pain et d'huile d'olives ?

Quelle est cette soupe à déguster fraîche, typiquement andalouse, faite d'une émulsion de tomates, de mie de pain et d'huile d'olives ?

14
De quelle partie du cochon provient la charcuterie corse nommée lonzu ?

De quelle partie du cochon provient la charcuterie corse nommée lonzu ?

15
Quelle est cette eau de vie de marc italienne ?

Quelle est cette eau de vie de marc italienne ?

16
Spécialité d'origine italienne, avec quelle viande fait on la Saltimbocca ?

Spécialité d'origine italienne, avec quelle viande fait on la Saltimbocca ?

17
De quel pays provient le Xeres ?

De quel pays provient le Xeres ?

18
La tielle est une spécialité :

La tielle est une spécialité :

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19
La socca est une spécialité :

La socca est une spécialité :

20

Quel est le plat méridional qui vous est présenté ?

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