Classique Classique Quiz Gastronomie : Spécialités méditerranéennes (2) par Nwt Nwt 477 joués - il y a 12 ans Plats méditerranéens en France et chez nos voisins QUIZ 20 QUESTIONS difficile PlatsGastronomieSpecialites 1 De quelle ville espagnole la paëlla est-elle la spécialité ? MadridValenceSéville 2 Qu'est-ce qu'une bohémienne ? L'autre nom de la ratatouille dans la région comtadineUn plat préparé comme de la ratatouille avec seulement des courgettes, tomates, aubergines (sans poivron)Un plat préparé comme la ratatouille avec seulement des tomates et de l'aubergine 3 Quelle sauce accompagne la bouillabaisse ? L'aïoliLa rouilleLe pesto Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Avec quel poisson est réalisée l'estoficada niçoise ? LotteLoupMorue 5 Quel est cet alcool anisé que l'on boit en Grèce ? ArakRakiOuzo 6 Spécialité sarde, qu'est-ce que la burrida ? Purée de roussette (saumonette)Purée de moruePurée d'abats de porc 7 Quelle est cette spécialité espagnole qui réunit divers poissons dont loup et lotte, des calamars des moules ... ? CaldeiradaZarzuellaFabada 8 Que sont les calçots, spécialités espagnoles, qui se mangent cuits au bois ? Navets catalansPoireaux catalansOignons catalans 9 Qu'est ce que le Crespéou du Vaucluse ? Tourte aux oignonsCrêpe épaisse aux pommes de terreGâteau d'omelette aux herbes 10 Quelles viandes trouverez-vous dans le cozido, espèce de pot au feu du Portugal ? Boeuf, poule, boudin, porcCoeur, poumon, foie de boeufPoule, canard, dinde 11 Que mangerez-vous en Espagne si l'on vous propose de la cecina ? De la viande boucanée ou séchée au soleilDes tripes d'agneau tressées et cuites au feu de boisUn râgout de morue 12 Quel est le nom de cette charcuterie portugaise ? SalpicaoPaïoChouriço 13 Quelle est cette soupe à déguster fraîche, typiquement andalouse, faite d'une émulsion de tomates, de mie de pain et d'huile d'olives ? Sopa de garbanzosCarpaccioSalmorejo 14 De quelle partie du cochon provient la charcuterie corse nommée lonzu ? échineFiletPoitrine 15 Quelle est cette eau de vie de marc italienne ? MarsalaLimoncelloGrappa 16 Spécialité d'origine italienne, avec quelle viande fait on la Saltimbocca ? BoeufPorcVeau 17 De quel pays provient le Xeres ? EspagneItaliePortugal 18 La tielle est une spécialité : NiçoiseNîmoiseSètoise Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 La socca est une spécialité : CorseNiçoiseToulonnaise 20 Quel est le plat méridional qui vous est présenté ? AnchoïadeBourrideGrand aïoli Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires