Classique Classique Quiz Accords fusionnels - N°3 par Lotoise Lotoise 201 joués - il y a 11 ans L'alchimie gustative : il y a matière à dire. QUIZ 8 QUESTIONS difficile TerroirsGourmandsDessertsRegionsVin 1 Quel vin, sec, parfumé, plutôt rond s'accordera avec la souplesse du riz dans une salade au thon ? Rosé d'AnjouAlsace Pinot blancAnjou-Villages 2 Mon ami, des lasagnes à la bolognaise seront sur ma table ce soir. Je vous servirai un vin rouge, je sais que le rosé ne récolte pas vos suffrages. Que choisissez-vous ? Un Bandol jeuneClairette de DieRivesaltes 'Tuilé' 3 Un bon tour de moulin à poivre sur le fromage cuit de la fondue que je sers avec du rouge. Mais tu n'y penses pas une seule seconde j'espère ! J'insiste, quel vin un peu "canaille" vais-je vous servir ? Gaillac avec les cépages 'duras, braucol, cabernet' assemblésCôtes-de-Jura avec les cépages 'chardonnay, savagnin' assemblésVin de Savoie avec les cépages 'mondeuse, pinot noir, gamay' assemblés Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 "Malbec, merlot, tannat" pour un vin de Cahors puissant, généreux à l'image de leurs producteurs et ... Galette des Rois à la frangipanePlateau de fruits de merPintade aux figues 5 Les crevettes aux petits légumes seront relevées, parfumées par une sauce au curry, mais vous aurez la main très légère ; ce dernier ne devra pas anéantir les saveurs pour des inconditionnels du vin rouge ! Le sommelier vous a choisi ---- afin de vous rafraîchir le palais. Rouge d'AlsaceCôtes-du-RhôneMaury 6 Quel risque courez-vous si vous servez un vin blanc sec avec les fromages persillés ? Ils vont savonnerIls seront amersAucun risque 7 D'où provient le Maury, vin rouge doux, fruité élaboré avec le grenache noir que l'on servira avec un fondant au chocolat ? ProvenceRoussillonBordelais 8 Vous avez fait tout votre repas au vin de Champagne et vous servez une salade de fruits rouges, acidulés, en dessert, qu'allez-vous proposer en accompagnement ? EauLe champagne servi au long du repasVin de Champagne rosé Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires