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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Passez à table ! C'est l'heure !

Lotoise
Lotoise
244 joués - il y a 11 ans

Boulettes et autres gourmandises rondes en bouche

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

Quelle est la composition de la sauce "teriyaki" dont vous accompagnez vos boulettes de viande de poulet ?

2
Quel vin d'assemblage sémillon et sauvignon servirez-vous avec des muffins au fromage de chèvre et bacon ?

Quel vin d'assemblage sémillon et sauvignon servirez-vous avec des muffins au fromage de chèvre et bacon ?

3

Quel est l'ancêtre sec et craquant du macaron fourré ?

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4

Ah ! mon beau crottin de Chavignol ! Dans quelle région naturelle vous rendrez-vous pour l'y déguster ?

5
L'accompagnement d'un sandre de Loire pourrait se faire avec des pommes bouchon cuites à la vapeur. Quelle est donc cette garniture ?

L'accompagnement d'un sandre de Loire pourrait se faire avec des pommes "bouchon" cuites à la vapeur. Quelle est donc cette garniture ?

6

Quelles huiles utilisera-t-on de préférence afin de conserver idéalement les fromages, les tomates séchées, la purée d'ail ?

7

Nous connaissons le crumpet dans sa version sucrée, mais on peut également le servir en version salée avec une garniture de petits légumes, fromages, ou encore avec des tranches fumées de magret. De quelle origine est-il ?

8
Aujourd'hui, le chef vous propose un parmentier de bœuf au panais. Quel est ce légume qui remplacera les pommes de terre ?

Aujourd'hui, le chef vous propose un parmentier de bœuf au panais. Quel est ce légume qui remplacera les pommes de terre ?

9
Il existe deux méthodes pour faire cuire les œufs à la coque. Si vous choisissez de les plonger dans l'eau froide, à quel moment les retirez-vous ?

Il existe deux méthodes pour faire cuire les œufs à la coque. Si vous choisissez de les plonger dans l'eau froide, à quel moment les retirez-vous ?

10

Un vin blanc sec, raffiné sera en parfait accord avec un plateau de fromages affinés si vous servez :

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