Quiz Classique
Quiz Recettes

Quiz De la viande et que ça saigne

Lotoise

Lotoise
253 joués - il y a 11 ans

Au coeur tendre et savoureux.

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 12
Agrandissez la photo pour déterminer la nature de cette belle viande saignante.

Agrandissez la photo pour déterminer la nature de cette belle viande saignante.

difficile
 
Question 2 / 12
Pour une recette légère, quelques courgettes en rondelles accompagnent un rôti de :

Pour une recette légère, quelques courgettes en rondelles accompagnent un rôti de :

normal
 
Question 3 / 12
Cette viande n'est absolument pas grasse, de texture fine, fragile et d'une extrême tendreté.

Cette viande n'est absolument pas grasse, de texture fine, fragile et d'une extrême tendreté.

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
normal
 
Question 4 / 12

Cette viande s'apprête comme celle du boeuf, elle est rouge, peu calorique, fine et tendre alors que l'on pourrait la croire nerveuse ; on imagine que la bête a éperdument couru.

normal
 
Question 5 / 12

Quelle est cette préparation dont la viande est plutôt fade ?

normal
 
Question 6 / 12
Si votre côte de boeuf provient d'une bête de race Salers, quel département s'invite dans votre assiette ?

Si votre côte de boeuf provient d'une bête de race Salers, quel département s'invite dans votre assiette ?

expert
 
Question 7 / 12
Quel est ce foie ?

Quel est ce foie ?

expert
 
Question 8 / 12
Après une marinade de plusieurs heures préparez-en un sauté comme sur la Grande Terre.

Après une marinade de plusieurs heures préparez-en un sauté comme sur la Grande Terre.

normal
 
Question 9 / 12
La bavette d'aloyau se caractérise par ses fibres. Comment sont-elles ?

La bavette d'aloyau se caractérise par ses fibres. Comment sont-elles ?

difficile
 
Question 10 / 12
Où se trouve le rumsteak ?

Où se trouve le rumsteak ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
normal
 
Question 11 / 12
Ce sont des cuisses à confire.

Ce sont des cuisses à confire.

difficile
 
Question 12 / 12

Belle recette savoureuse de viande de sanglier au vin rouge.