Classique Classique Quiz Enfer et paradis revisités par les recettes de cuisine par Lotoise Lotoise 574 joués - il y a 12 ans Noms de sauces et plats que l'on pourrait retrouver au paradis ou en enfer. La casserole est un lieu de géographie et d'histoire... les ébullitions débordent. QUIZ 12 QUESTIONS difficile SaucesRecettesPlats 1 Elle est blanche à l'origine, mais, on y a ajouté des jaunes d'oeuf et un filet de citron. Si cette sauce traînait des préjugés, elle irait en enfer. Sauce bâtardeSauce béchamelSauce Mornay 2 S'il y avait une Sainte-Sauce au paradis pour mettre tout le monde d'accord, elle serait habile dans la conduite des entretiens avec les convives. AmbassadriceDiplomateRoyale 3 Ne devenez pas ... . . , inutile d'éructer, il y a des influences partout en gastronomie : les recettes se revisitent. Étouffé(e)Enragé(e)Émulsionné(e) Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Je sens venir le "fouet". Il sera "catalan". De quoi s'agit-il ? Un ustensile de cuisineUn haricot vertUne saucisse sèche 5 Quand le diable s'en mêle, il propose cette recette. Retrouvez les bons ingrédients. Beurre, bouillon de volaille, bouquet garni, échalote hachée, farine, persil, jus d'ananas, sel, vin blanc, vinaigreBeurre, bouillon de volaille, bouquet garni, échalote hachée, farine, persil, poivre de Cayenne, sel, vin blanc, vinaigreBeurre, bouillon de volaille, curry, farine, persil, poivre de Cayenne, sel, vin blanc, vinaigre 6 Puisque vous refusez les portes du paradis, et, appréciez ce qui pique, je vous suggère de vous laisser tenter par la sauce : FortePimentadeEnfer 7 Le partage de l'enfer et du paradis en justes proportions : carotte, cassonade, eau, huile, jus d'ananas, jus de citron, Maïzena, oignon, poivre, sel, soja, vinaigre de vin blanc, zeste de citron. ViergeDéliceJésus 8 Ail, amandes, cumin, gros sel marin, huile d'olive, poivre noir moulu, poivrons rouges séchés, vinaigre de cidre. Qui suis-je ? PimentéeRougeRougail 9 Ce poisson doit son nom à un phénomène optique. Il entrera dans la réalisation d'une recette délicate : filets de truite (... ) en croûte piquante aux pacanes. FarioArc-en-cielMouchetée 10 Au sens figuré, ils sont synonymes de sourires ! Dégustez des... . avec un vin de Blagny. TripesRognonsRis de veau aux morilles Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 Qu'allez-vous accommoder avec une sauce vierge ? Les poissonsLes saucissesLes viandes rouges 12 Avec deux petits coeurs ... d'agneau ! Petits oignons, 150 g de lard ou de lardons, 40 g de beurre, sel, poivre. Quelle est cette recette ? Sauce à la bourgeoiseRecette bonne femmeRecette à la boulangère Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
