Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs

Quiz Gastronomie typique N°3

Lotoise

Lotoise
266 joués - il y a 11 ans

Préparez votre plat et dégustez.
Comme toujours regardez bien les ILLUSTRATIONS !

Normal
normal
12
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 12
Préparez une --------.

Préparez une --------.

normal
 
Question 2 / 12
Demandez à votre boucher de la viande de ---------.

Demandez à votre boucher de la viande de ---------.

facile
 
Question 3 / 12
N'oubliez pas de prendre quelques 300 grammes de ---------.

N'oubliez pas de prendre quelques 300 grammes de ---------.

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normal
 
Question 4 / 12
Avec ces deux viandes, formez des --------------.

Avec ces deux viandes, formez des --------------.

normal
 
Question 5 / 12
Dans leur jus de cuisson, vous ferez revenir les ingrédients qui suivent.

Dans leur jus de cuisson, vous ferez revenir les ingrédients qui suivent.

expert
 
Question 6 / 12
Ajoutez -------------- dénoyautées et ---------------- concassées.

Ajoutez -------------- dénoyautées et ---------------- concassées.

normal
 
Question 7 / 12
Laissez mijoter ------------.

Laissez mijoter ------------.

normal
 
Question 8 / 12
Disposez la pâte dans le fond d'un moule ----------------, garnissez de votre préparation et recouvrez d'une autre feuille de pâte.

Disposez la pâte dans le fond d'un moule ----------------, garnissez de votre préparation et recouvrez d'une autre feuille de pâte.

facile
 
Question 9 / 12

Pour un beau rendu à la cuisson, dorez ------------.

normal
 
Question 10 / 12
Faites ----------- au centre de la croustade.

Faites ----------- au centre de la croustade.

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normal
 
Question 11 / 12
Faites cuire 30 minutes à four ------------.

Faites cuire 30 minutes à four ------------.

expert
 
Question 12 / 12
Et avec cette croustade de l'Hérault, proposez un vin du pic de Vissou.

Et avec cette croustade de l'Hérault, proposez un vin du pic de Vissou.

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