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Classique
Quiz Cuisine

Quiz SpC148 - Le VERBE se cuisine n°4

144 joués - il y a 6 ans

... il se fait chair pour des compétences à vérifier.

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

De ces deux variétés de haricots laquelle écosse-t-on ?

2

Quel légume-bulbe râpe-t-on pour préparer en rémoulade ?

3

Quels agrumes zeste-t-on ?

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4

Que va-t-on barder pour l'empêcher de se dessécher à la cuisson ?

5

Que blanchit-on en pâtisserie ?

6

Que cardinalise-t-on ?

7

Que peut-on crémer ?

8

Quels fruits dénoyautera-t-on ?

9

Que va-t-on ébarber ?

10

Laquelle des deux boissons va-t-on frapper ?