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Quiz Le verbe se fait cuisiner N°6

Lotoise

Lotoise
98 joués - il y a 5 ans

Il se fait chair, cuisinier et gastronome.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10

Pour empêcher une viande de se dessécher à la cuisson, que fait-on ?
Le verbe convenant correspond à l'illustration [...].

normal
 
Question 2 / 10

Où sont les légumes coupés en brunoise ?

facile
 
Question 3 / 10

Quelle illustration vous permettra de crépiner une viande ?

normal
 
Question 4 / 10
Que fait le cuisinier, ici ?

Que fait le cuisinier, ici ?

normal
 
Question 5 / 10

Quel verbe correspond au fait de faire rougir les crustacés ?

normal
 
Question 6 / 10

Quelle pièce contise-t-on ?

difficile
 
Question 7 / 10

Qu'enlevez-vous à la volaille quand vous la débridez ?

expert
 
Question 8 / 10

Si j'habille le poisson, que fais-je ?

normal
 
Question 9 / 10

La macédoine se sert chaude ou froide.

expert
 
Question 10 / 10
Peut-être n'en pincez-vous pas pour ce quiz qui laisse sur sa faim... mais en cuisine "pincer" veut dire [...].

Peut-être n'en pincez-vous pas pour ce quiz qui laisse sur sa faim... mais en cuisine "pincer" veut dire [...].

   Sources
Sources
  • www.gastronomiac.com/wp/wp-content/uploads/2020/04/Chiquetage-d%E2%80%99un-bord-de-tarte.jpg
    • Quiz Cuisine : la raclette
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