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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Omelette tendresse

Lotoise
Lotoise
274 joués - il y a 12 ans

Une bonne poêle et des œufs frais.

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

Une omelette aux champignons, une aux lardons, une aux pommes de terre après une cuisson séparée. Glissez chacune d'elles dans une préparation nature. Comment pourrait-on l'appeler ?

2

Avec un mélange de légumes au choix selon la province. La base est toujours la pomme de terre ; ajoutez selon votre goût : oignons, courgettes, poivrons, artichauts, épinards.

3

Omelette soufflée additionnée de crème fraîche. Le blanc et le jaune ont été battus séparément. Cuire à feu vif.

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4

Elles sont brunes, blondes et printanières. Les pieds et chapeaux sont creux. Il est nécessaire de bien les faire cuire. Elles entreront dans la confection d'une omelette délicate et raffinée.

5

À base de biscuit, crème glacée masquée par une meringue italienne, décorée à la poche puis flambée.

6

Ajoutez-lui un salpicon de foie gras et vous obtiendrez une omelette délicieuse, mais hélas, coûteuse.

7

Vous prendrez plaisir à couper en lamelles les pieds ronds, charnus, les têtes noisette quelquefois noires. Le résultat en sera une omelette parfumée.

8

Cette omelette est assez proche de la quiche : œufs, lardons, crème fraîche. Elle est simple et rapide.

9

Une omelette économique pour une recette rapide et des résultats toujours au top ! Croûtons préalablement frits dans le beurre, un peu d'ail et de persil pour les saveurs relevées et saute la poêle !

10

Œufs, farine, lardons, oignons, persil, ail et bière pour une omelette qui vous calera comme son nom l'indique bien !

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